Alaska'Nın En İyi 10 Restoran, Vahşi Yaşamda Yemek
Alaska eyaleti muazzamdır: 586,000'in engebeli vahşi kilometresini kapsar. Birçokları için, Alaska kırsal güzelliği ve evcilleştirilmemiş doğanın pitoresk bir örneği olarak duruyor. Fakat son sınırdan, deniz ve dağlardan elde edilen kaliteli malzemelerin ödülünü kullanan yenilikçi yiyecekler de geliyor. Alaska'nın çoğunun çok kısa bir büyüme mevsimi olduğu için yerel kaynaklardan taze ürünler özenle hazırlanır ve hazırlanır. Dünyanın en güzel yerlerinden biri olan en iyi restoranlardan 10'e bir göz atalım.
Anchorage güçlü bir yemek sahnesine ev sahipliği yapıyor | © J0eskeeAK / WikiCommons
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalakarga yuvası
Crow's Nest, Anchorage şehir merkezinin eşsiz manzarasına ve ötesindeki doğal güzelliklere olanak tanıyan Hotel Captain Cook'un üstündeki Anchorage'ın yukarısında yer almaktadır. Crows Nest, klasik olarak eğitimli şefler ve kesinlikle Fransız bir yetenekle güzel bir yemek deneyimi sunmaya adamıştır. Menüsünde kuru ve yaşlı sığır eti, yerel deniz tarağı ve ustalıkla hazırlanmış oyun etleri sunulmaktadır. Elk loin, şalgam ve bir yaban havucu püresi ile servis edilen bir evin favorisidir. Crow's Nest sadece akşam yemeği için açıktır ve rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Karga Yuvası 939 W 5th Caddesi, Anchorage, AK, ABD, + 1 907 343 2217
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Gustavus Inn
Bir restoranın bulunduğu yere seyahat etmenin bir yolu olarak bir çalı uçağı sunduğunda, bunun hakkında özel bir şey olduğunu biliyorsunuz. Gustavus Inn, milli bir parkın içinde, Juneau'nun başkentine sadece 40 mil ve bir han ve bir restoran bulunmaktadır. Konuklar tarihi bir evde konaklayabilir ve yemek salonunda yemeklerin tadını çıkarabilir. Aç akşam yemekleri, yakındaki boğazdan somon ve yengeç bekleyebilir ve o gün tesis bünyesindeki bahçeden hasat edilir. Sadece kırsal yerleşimi nedeniyle burada temel ücret beklemeyin, Gustavus James Beard Vakfı tarafından mükemmelliği için tanındı.
Gustavus Inn 1 Gustavus Yolu, Gustavus, AK, ABD, + 1 800 649 5220
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Homestead Restoranı
Homestead Restaurant, Alaskan sınırının derinliklerinde saklı bir mücevher. Küçük bir kasaba olan Homer, 50 yılı boyunca bu restorandan keyif alıyor ve ziyaretçileri ağırlamayı seviyor. Homestead, yakındaki körfezden günlük taze balık ve deniz mahsulü çeker ve bunları dürüst basitlikle hazırlar. Yarım kabuktaki istiridyeler, deniz ürünleri kekleri ve cioppino yahnisi düzenli menüde mevcuttur. Deniz ürünlerini atlamayı tercih edenler için The Homestead, herkesi memnun edecek zengin vejetaryen seçenekler sunmaktadır. Sadece yaz ayları boyunca.
Homestead Restaurant Mile 8.2 Doğu Son Yol, Homer, AK, ABD, + 1 907 235 8723
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaForaker
Foraker restoran, Kuzey Amerika'nın en yüksek zirvesi olan Mt McKinley'i zirveye çıkarmak isteyen dağcılar için temel kamp olan Talkeetna Lodge'da yer almaktadır. Foraker restoranından konuklar, dağ tırmanışının tehlikelerinden uzak, güzel bir yemek atmosferinden görkemli zirvenin manzarasının tadını çıkarabilirler. Menüde Alaska'da pişirilmiş taze deniz mahsulleri, ızgara halibut filetosu gibi yiyecekler ve Alaska Kral yengeç bacaklarını buharda pişirebilirsiniz. Müşteriler ayrıca, ahududulu ravent sosuyla yerel kaynaklı ördekleri severler.
Foraer 23601 Talkeetna Spur Yolu, Talkeetna, AK, ABD, + 1 907 733 9500
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKnik
Knik River Lodge, macera arayanlar için mükemmel bir yerdir. Orman evi, buzul köpeği kızakları ve helikopter turları gibi heyecan verici aktiviteler sunmaktadır. Konukların iştahı arttıktan sonra, kulübenin restoranı rahatlamak ve iyi hazırlanmış bir yemek için gitmek için mükemmel bir yerdir. Restoran, şık mobilyalar ve romantik aydınlatma ile yan yana yerleştirilmiş daire şeklinde bir tuval çadırı yapısı olan bir yurtta benzersiz bir şekilde konumlanmıştır. Menü taze ve mevsimi yansıtacak şekilde değişir, ancak tutarlı favoriler sedir planlı somon ve ana kaburga seçimleridir. Knik River Lodge'da kesinlikle kıyafet kuralı yoktur, kar botlarını ve parkaları saymazsanız, kış aylarında bunları ziyaret etmeniz gerekir.
Knik River Lodge 29979 E Knik Nehir Yolu, Palmer, AK, ABD, + 1 877 745 4575
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Yedi buzullar
Alyeska Resort'un tepesindeki Seven Glaciers'ın konumu, restorana ayak basmadan önce bile benzersiz bir deneyim sunuyor. Hem misafir hem de personel, bu restorana sadece dağın yüzüne çıkan doğal bir gondol yolculuğu ile erişebilir. Orada bir kez, Seven Glaciers yemek odası, sağlam, görkemli Alaskan vahşi doğanın 360 derece manzarasına sahiptir. Ama iyi yemek deneyimi burada bitmiyor. Restoranın servis kusursuz ve gıda zarif ve özel bir fırsat layık. Deniz mahsulleri tazeliğin zirvesinde hazırlanır ve ürün yerel olarak tedarik edilir. Yedi Buzul, kesinlikle bu devletin sunabileceği her şeyden yararlanıyor.
Yedi Glaciers 1000 Girdwood Anchorage, AK, ABD, + 1 907 754 2237
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaZencefil
Anchorage restoran sahne, hevesli yemekler için birçok iyi seçenek ile gelişiyor. Zencefil güçlü Asya etkileri ile öne çıkıyor. Dekor, modern ve temiz, şık ama rahat hissediyor. Ginger'in menüsü, marul sosu ve suşi ruloları gibi klasiklerin yanı sıra muz ve limon otu çorbası gibi daha yenilikçi yemeklerin yanı sıra pişmiş deniz tarağı makarna ve peynir sunmaktadır. İyi bir şarap ve saksı seçiminin yanı sıra barda yerel mikro biralar servis edilir. Restoran ayrıca, Amerikan klasikleri üzerinde eğlenceli atıştırmalıklar sunan kahvaltı ve öğle yemeği için açıktır.
Zencefil 425 W 5th Avenue, Anchorage, AK, ABD, + 1 907 929 3680
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
229 Parks Restaurant ve Tavern
229 Parklar rahat ve bir günlük kabin anımsatan. Restoran Denali Milli Parkı içinde bulunabilir. Yemek odasının içinde, duvarlar, çoğu satılık olan yerel sanatçıların eserleri ile süslenmiştir. 229'in menüsü, yerel olarak mevcut kaliteli malzemelerin ödülünü vurgulamak için dikkatlice tasarlanmıştır. Bazı favoriler arasında kızarmış gökkuşağı chard ve fildişi içinde feta; kavrulmuş fındıklı elmalı ve elma traşlı; ve odun ateşi kavrulmuş havuç. Kral yengeç kekleri veya kuzulardan oluşan bir raf siparişi verin ve bu restoranın neden devletin en iyilerinden biri olduğunu anlayacaksınız.
229 Parklar 229 George Parks Hwy., Denali Ulusal Parkı ve Koruma Alanı, AK, ABD, + 1 907 683 2567
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaJack Sprat
Jack Sprat büyük fikirlere sahip şirin bir yer. Restoran, küresel ilhamlarla çeşitli iştah ve tercihler sunma felsefesi üzerine kurulmuştur. Burada vejeteryan yemekleri sonradan değil, menünün ünlü bir parçası. Jack Sprat'ın etobur yemekleri, sürdürülebilir, yerel balık ve insan tarafından yetiştirilen et kullanılarak gururla sunulur. Restoran ayrıca küçük kayak kasabasında brunch için yerel bir favori. İyi seyahat eden ve çeşitliliği takdir eden bir kadroya sahip olan bu restoran, şehir dışındaki konuklar ve tanıdık yerel yüz için konuksever bir sığınaktır.
Jack Sprat 165 Olimpik Dağ Döngüsü, Girdwood, AK, ABD, + 1 907 783 5225
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEzmek
Harika şarap ve kusursuz yiyeceklere adanmış Crush, Anchorage'ın rahat bir ortamda dünya standartlarında bir şarap listesi sunmaktadır. Son yıllarda, restoranın şarap tutkusu, yemek odasının üzerinde bir perakende şarap dükkanı da içerecek şekilde genişledi. Hayranlar, geyik eti ve domuz eti köftesi, kavun ve kırmızı şarap feta'lı roka salatası ve yer mantarı beyaz fasulye gibi yemeklerin şaşırtıcı sadeliğine hayran. Restoranın menüsü kaliteli yemekler üzerine odaklanarak kasıtlı olarak küçüktür ve olağanüstü bir dizi şarapla ustaca eşleştirilebilen yemekler sunmaktadır.
343 W 6th Caddesi, Anchorage, AK, ABD, 1 907 865 9198 Crush
