Barselona'Da Brunch Için 9 En İyi Yerler
Brunch, geleneksel olarak, Avrupa'nın diğer bölgelerinde olduğu gibi Barselona'da da yaygın değildir; İspanyol yemek alışkanlıkları, günün ilerleyen saatlerinde yemek yemeyi tercih etme eğilimindedir. Ancak sürekli gelişen popülaritesiyle, hemen hemen tüm brunch menüleri, özellikle geç Cuma gecesi için mükemmel bir panzehir olarak hizmet ettikleri, hafta sonları serinletici kokteyllerle eşleştiriliyor. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
La Esquina
Plaça Catalunya'nın hemen yanında yer alan La Esquina, Eggs Benedict, avokado ve çılbır tost ekmeği, Buck fesleğen ve kanlı denizden oluşan eksiksiz bir brunch sunmaktadır. Bu yeterli olmazsa, kendi somonlarını da içiyor ve Nømad Coffee ve Bright Side Coffee dahil şehrin en iyi kavurma yerlerinden kahve servis ediyorlar. Mekan, şık ama sıcak, davetkar bir vibe ve klasik bir mahalle uğrak hissi ile. Bu brunch sadece tüm klasikleri (hamur işleri ve taze sıkılmış portakal suyu büyük bir seçim de dahil olmak üzere) olmadan brunch olmaz ama kim büyük kalite üretmek ve güler yüzlü hizmet değer kimseye gitmek için gidilecek yer.
La Esquina, Carrer de Bergara 2, Barselona, İspanya + 34 937 687 242
Kanlı Mary | © Shelby Bell / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaFederal Café
İki Avustralya vatandaşı tarafından açılan Federal Café rahat ve samimi bir ambiyansa ve sade bir dekora sahiptir. Barselona'da sıcak bir günde, kafe çok sayıda pencereyi açar, zaten cömert iç alanı genişletir ve yoldan geçenleri gözlemlemek için mükemmel levrek sunar. Kafenin sahipleri, müşterilerin saatlerce dinlenmesini, yoğun bir şehirden bir kitapla gizlenmesini veya büyük çatı terasında güneşin tadını çıkarmasını teşvik eder. Menüde hindistan cevizli kreplerden hellim peyniri ve mantarla servis edilen mükemmel pişmiş yumurtalara kadar çeşitli lezzetler sunulmaktadır.
Federal Café, Carrer del Parlament 39, Barselona, + 34 93 187 36 07
Tost ve Yumurtalar | © Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaPiknik
Piknik'in aydınlık iç mekanı, mama sandalyeleri ve bireysel dekoratif koltuk minderleri gibi zarif özellikleri yavaş bir sabahtan sonra sizi tazeleyecektir. Restoranın menüsü organik ürünler üretmekte ve çilek krepleri, somon gravalax ve hatta ağız sulandıran domuz eti gibi tüm brunch ihtiyaçlarını karşılamaktadır. Taze çiçekler gibi kişisel dokunuşlar her masada sunulur ve mevsimsel olarak güncellenen menüye eşlik edecek kokteyller değiştirilir. Sıcak aylar, tatlı buzlu çay ve votka ile pembe limonata ile daha katlanılabilir hale getirilir.
Piknik, Carrer del Comerç 1, Barselona + 34 93 511 66 61
Patlı Pork / © Pixabay
Granja Petitbo
Bu büyüleyici kafe ve restoran Eixample ve Sagrada Familia mahallesinin kenarında yer almaktadır. Günün her saati harika bir yer olan Granja Petitbo, yuvarlak bir brunch için mükemmel bir ağız sulandıran tatlı ve tuzlu yemek çeşitleri sunmaktadır. Sıcak ve misafirperver dekor, büyük deri koltuklar, eski sehpalar, yenilenmiş ahşap masaları düşünerek konukları kendilerini evlerinde hissetmeye davet ediyor. Kırmızı meyveli kreplerden, yumurta Royale'ye ve hatta tam bir İngilizceye kadar, seçim yapabileceğiniz çok sayıda klasiklerin yanı sıra ev yapımı eserler de var.
Granja Petitbo, Passeig de Sant Joan 82, Barselona, İspanya + 34 932 656 503
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMarmelat
Barselona'da brunch servis eden ilk restoran olan büyük kardeşi Milk'ten esinlenerek hazırlanan Marmalade, benzer bir sağlıklı sallar menüsü, istek üzerine pişirilen yumurtalar ve lezzetli bir yaban mersini reçeli eşliğinde leziz bir hamburger eşliğinde yemeğe büküm. Marmalade’in Pazar günü kızartmalarının, işlenmenin bilindiği bir burger seçkisine ek olarak, pişmiş yeme kahvaltı olarak daha büyük bir brunch arayanlar için hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Bu lüks, koltuklarda rahat minderler ve pencerelerin üzerindeki ağır perdelerin yer aldığı bir ayardır. Marmalade daha resmi bir brunch için ziyaret yeridir.
Marmalade, Carrer de la Riera Alta 4-6, Barselona + 34 93 442 39 66
Croque Monsieur | © Kimberly Vardeman / Flickr
Meyve Suyu Evi
Bu popüler Sant Antoni kuruluşuyla ilgili ipucu! Meyve Suyu, taze yapılmış soğuk sıkılmış meyve suları ve smoothie'lerinde, güne gerçekten baştan başlamak için vitaminler, antioksidanlar ve diğer gerekli besin maddelerinin tam olarak doldurulmasında uzmanlaşmıştır. Kendini tarif eden 'temiz yeme restoranı', mevsimsel, yöresel ürünler ve tüm klasik süper yiyecekleri kullanarak özenle hazırlanmış sağlıklı ama lezzetli yemekleri ile övünür. Yulaf ezmeli krepleri chia tohumu ve hindistancevizi ile ya da turp ve kereviz ile kızarmış ekmek üzerinde düşünün. Lezzet veya keyifden ödün vermeden güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir yerdir.
Meyve Suyu Evi, Carrer del Parlament, 12, Barselona, İspanya + 34 931 171 515
Smoothies | © Ken Hawkins / Flickr
La Pepita
Ayrıntılı ve ilginç bir menüye sahip küçük bir restoran olan La Pepita, zengin bir tapas menüsünün yanı sıra Japonya ve Avrupa lezzetlerini bir araya getiriyor. Sık sık meşgul olsa da, atmosfer aşırı kalabalık görünmeden tutarlı. Restoran, yerin sosyal havasını vurgulayan uzun bir bara sahiptir ve bu, tapas ve şarap kombinasyonları hakkında tavsiyelerde bulunmaktan mutluluk duyan personel üyeleri aracılığıyla daha da vurgulanmaktadır. Yeni ve yenilikçi yemeklerle güncellendiği için, brunch için yemek yerken, spesiyaliteye bir göz atmak gerekir. Tatlı yemekler deneyseldir ve patlamış mısırlı mısırlı dondurma içerir.
La Pepita, Carrer de Còrsega, 343 Barcelona + 34 93 238 48 93
Ayrıntılı ve ilginç bir menüye sahip küçük bir restoran olan La Pepita, Japonya ve Avrupa lezzetlerini bir araya getiriyor. © La Pepita'nın izniyle
Brunch ve Kek
Bu, günün herhangi bir saatinde yumurta, avokado veya krep yemesine memnun olacaklarınız için bir yer. Brunch & Cake, tamamen brunching sanatına adanmış bir mekan ve tüm klasiklerin yanı sıra bir quinoa sebzeli burger, hatta bir çilek, brie ve karamelize soğan sandviç gibi kendi kreasyonlarından bazılarını barındırıyor. Bol vejetaryen seçenekler de dahil olmak üzere birçok ilginç seçenek arasından, Brunch & Cake ziyareti, en eğlenceli bruncher'ları bile memnun edecektir. Dikkatli bir not, ancak, rezervasyonları almazlar bu yüzden erken gelmezseniz hafta sonları biraz beklemek hazır olun.
Brunch & Pasta, Carrer Enric Granados 19, Barselona, İspanya + 34 932 002 872
Kahvaltı Krepleri | © Pixabay
Dostrece
Parlak ve renkli Dostrece, en başından beri karşılıyor ve her zevke uygun geniş bir brunch menüsü sunuyor. Krep ve Fransız tostu, tatlı bir dişe sahip olanları memnun eder, omlet ve yumurtalar da bir dizi salata ve sandviçle tamamlanır. Restoran ayrıca, oldukça mütevazı olan, şehir içindeki tüm restoranlar tarafından kabul edilmeyen hoş bir dokunuş olan bir çocuk menüsü de sunmaktadır. Restoran çok rahat bir atmosfere sahiptir ve basit ama taze kokteyller için hafta sonları brunchlar için idealdir. Büyük pencereler, on yıldan fazla bir süredir kurulmuş olan bu restoran üzerinde parlayan doğal ışık akışına izin vermektedir.
Dostrece, Carrer del Carme 40, Barselona + 34 93 301 73 06
Fransız Tost | © Ralph Daily / Flickr
