Mote Con Huesillos Hakkında Bilmeniz Gereken 7 Şey
Şeftali ve haşlanmış buğdaydan yapılan bu şekerli ve soğutulmuş Şili içeceği, sıcak bir öğleden sonra mükemmel bir tazeleyici. Chewy, tatlı ve içilebilir, mote con huesillos, Güney Amerika'nın çay poşeti için lezzetli cevabıdır.
Mote con huesillos, gerçek bir Şili geleneğidir.
Mote con huesillos gibi gerçekten çok şey var. “Yerel bir deyiş bile var”Benim üzerimdenYa da “Mote con huesillos'tan daha fazla Şili”. Hem mote (haşlanmış buğday) hem de huesillos (kurutulmuş şeftali) Şili'de uzun bir tarihe sahiptir. Mote, bölgede buğday üretimi başladığı bu ülkede sömürge dönemlerine kadar uzanıyor. Huesillos'un satışı 18'in sonlarında başladıth yüzyılda Şili'de, gıdalar daha sonraya kadar birlikte çiftleşmemişti.
Şili'nin en lezzetli alkolsüz içeceği.
Terremoto ve pisco ekşi, Şili'nin en lezzetli içeceklerinden ikisi olmasına rağmen, sadece günümüzün her saati ve her yaştan insanlar için en iyisidir. Şili'nin birçok ağız sulandıran sandviçlerinden birini yıkamak için bir fincan sipariş edin.
Mote con huesillos, kepekli buğday, kuru şeftali ve şekerli bir şurup ile yapılır.
İçeceğin hazırlanması mote pişirmek ve çay gibi görünüyor huesillo şurubu, ekleyerek içerir. Şurup, karamelize şeker, tarçın ve kurutulmuş şeftali ile karıştırılmış su ile yapılır. Kabuk buğday daha sonra sıcak şuruba eklenir ve pişirilmeden önce pişirilir ve soğutulur.
Mote con huesillos, Şili kültürü için çok önemli, içki kendi oyununa ilham verdi
Şili tiyatro şirketi Teatro Ocaso, orijinal oyunla Şili'yi geziyor El mote con huesillos 2012'ten beri. Oyun, Şili kimliğini, aile dinamiklerini, yerel gelenekleri ve gelenekleri, sınıfçılığı, cinsiyetçiliği ve elbette sevgili içkinin kökenlerini, mote con huesillos'u araştırıyor.
Mote con huesillos sıcak yaz aylarında en popüler
Mote con huesillos'un soğutulmasıyla birlikte, genellikle yaz aylarında serin kalmak için ferahlatıcı bir içecek olarak satılır (Aralık-Mart). Içki de ulusal sırasında oldukça popüler milli bayramlar Güney Amerika'da ilkbaharda gerçekleşen Eylül ayında tatiller.
Şeker ile birlikte, mote con huesillos chancaca ile tatlandırılabilir
Mote con huesillos, karamelize şeker, bal ya da chancaca'dan zengin, çay rengi tonu ve tatlı lezzetini alır. Chancaca, Peru, Bolivya ve Şili'de kökleri olan, rafine edilmemiş şekerle yapılan geleneksel bir Latin Amerika tatlandırıcısıdır. Dışarısı soğukken, Chileans genellikle chancaca'yı kızartılmış hamurlu hamur işlerinde kullanılan saç ekmeği üzerine servis yapmak için ılık ve tatlı bir şurup yapmak için kullanır.
İçecek, San Cristobal ya da Santa Lucia tepelerine çıktıktan sonra lezzetli bir atıştırmalık yapar.
Santiago'daki gezginler, şehrin muhteşem manzarasını görmek için genellikle San Cristobal veya Santa Lucia tepelerini geziyorlar. Mote con huesillos satıcıları, bu tepelerin her ikisinde de yer almakta ve yürüyüşten sonra geleneksel içecekleri bir ikram olarak sunmaktadır. İçecek genellikle iki ABD dolarından daha az olan 700 ve 1,300 Şili pesoları arasındadır.
