Evde Yapabileceğiniz 16 Rum Tabanlı İçecek
Rum, çoğunlukla kökenine bağlı olarak çeşitli preparatlarda bulunan şeker bazlı bir ruhtur - koyu, beyaz, altın, aşırı dayanıklı, baharatlı, aromalı, yaşlı veya harmanlanmış olabilir. Farklı Karayip adaları farklı türlerde uzmanlaşır, ama hepsinin ortak yönleri çok yönlüdür. Jamaikalıların dediği gibiyuhself canlandırmak'Bu 16 rum bazlı içeceklerle evde yapabilirsiniz.
Rum ve Ting
Listemizi başlatmak, her an zevk alabileceğiniz kolay bir Jamaikalı favori. Buz üzerinde beyaz tenli rum dökün ve Ting adında popüler bir yerel greyfurt soda ekleyin.
Cuba Libre
Yapılması kolay favorilerle yapışan, çok popüler Cuba Libre'larımız var. Bir bardağı buzla doldurun, iki kireç takozuna sıkıştırın ve bir damla Bacardi'yi dökün ve soğutulmuş kola ile doldurun.
Kuzukulağı
Klasik Noel içeceği, Sorrel bir çeşit tropikal mulled şarap eşdeğeri. Kırmızı kuzukulağı kuzukulağı bitkisinin sepalsı, yenibahar ve rendelenmiş zencefil ile suda kaynatılır ve daha sonra bir gece boyunca soğutulur. Ertesi gün, şimdi koyu kırmızı sıvıyı süzün, şeker, kireç ve beyaza dayanıklı rom ekleyin. Şeker çözülene kadar karıştırın ve buz üzerinde servis yapın.
Eggnog
Şenlikli teması ile kalmak, eski tatil klasik bir tropikal bir spin rom tabanlı eggnog olduğunu. Açıkçası eggnogun tadını çıkarmanın tek yolu, 'baştan çıkarmak' - Appleton'un VX'si ve bir tutam hindistan cevizi gibi iyi bir karanlık romu eklemektir. Ya da Kaptan Morgan'ın Baharatlı Rum'u ile baharatlayın.
Rom eski moda
Eski moda ile uğraşacaksanız, o zaman gerçekten iyi bir rom kullanmalısınız - en azından bir 21 yaşında. Bir bardağa bir buz küpü, bir küp şeker ve bir çay kaşığı ekleyin ve karıştırın. İki parça bitler takip edin ve karıştırın. Rum 2 oz ekleyin. Portakal kabuğu ile süsleyin.
rom ve limonlu koktely
'Başka insanları daha ilginç hale getirmek için içerim' diyen Hemingway, onun adını taşıyan bir kişi olduğunu keşfetti. Daiquiris birçok lezzet ve çeşitte gelir; kendi klasik Hemingway Daiquiri karıştırın: bir shaker almak ve 2 oz beyaz rom, gra oz greyfurt suyu, ½ oz kireç suyu, m oz maraschino likörü, sy oz şurubu ekleyin. Ezilmiş buz üzerinde veya soğutulmuş bir bardağa sallayın ve süzün ve bir greyfurt bükümüyle süsleyin.
Mai Tai
Doğru yapın ve romu vurgulayın - meyve değil. Oh, ve kağıt şemsiyeyi at! Ezilmiş buz ile bir shaker doldurun, 1 oz Jamaikalı rom, 1 oz rhum agricole, orange oz turuncu curacao, 1 oz ıhlamur suyu, or oz orgeat (bir çeşit badem şurubu) ve ¼ oz şurubu ekleyin. Bir bardağa batırmadan önce (süzülmeden) ve nane ile süslemeden en az 10 saniye çalkalayın. Bir saman ile servis yapın.
El Presidente
Küba'nın cevap vermesi gereken çok şey var - bu klasik 1920s kokteyli başka bir favori. Bulabileceğiniz en iyi nar suyu kullanın. Bir shaker'ı buzla doldurun, 1 white oz beyaz rom, 1 ½ oz vermut, bir bar kaşığı curacao ve bir parça nar suyu ekleyin. Soğutulana kadar soğutun ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. Turuncu bir dokunuşla süsleyin.
Rum Punch
Karayipler'de bir partiye katılırsanız, neredeyse kesinlikle rom yumrukla sunulacaksınız. Birçok tatil oteli, sizi tatil ruhu içinde almak için varışta bir tane sunacaktır. Ama dikkatli ol, size gizlice geliyorlar! Klasik tarifi hatırlayın: bir ekşi, iki tatlı, üç güçlü, dört zayıf. Bir bardak taze sıkılmış limon suyu, iki bardak şurup, üç fincan beyaz kaplamalı rom ve dört bardak karışık meyve suyu alın. Hepsini karıştırın, soğutun ve buz üzerinde servis yapın.
Kasırga
Orijinali yapın: ezilmiş buz ile bir çalkalayıcı doldurun, 2 oz koyu renkli Jamaika roması gibi 1 oz taze sıkılmış limon veya limon suyu ve 1 oz of passionfruit şurubu ekleyin. Bir bardağa sallayın ve süzün ve portakalla süsleyin. Şemsiyeden kaçınarak güvenilirliğinizi koruyun.
Karanlık ve fırtınalı
Gözlerini kapat ve Bermuda'yı düşün! Bu canlandırıcı basit içecek sadece iki malzemeye sahiptir. Bir bardak buz küpleri ile doldurun, karanlık bir rom ekleyin (otantiklik Gosling's Black Seal için) ama Jamaikalı bir karanlık rom yeterli olacaktır. Zencefilli bira ile doldurun ve kireçle süsleyin. Keyfini çıkarın.
Piña Colada
Bu Porto Riko'dan klasik tatil içeceği. Eğer eski San Juan'ın orjinal piña colada'yı arayan Arnavut kaldırımlı sokaklarında dolaşmak uygun değilse, evde bir tane karıştırın. Yarım bardak dondurulmuş ananas parçaları, dondurulmuş ananas suyu 1.5 oz, hindistan cevizi kreması 2 oz ve beyaz ve koyu rom her 2 ½ oz bir blender için 1 bardak buz ekleyin. Düzgün bir slushy dokuya sahip oluncaya kadar karıştırın. Bir bardak içine dökün ve ananas ile garnitür.
Kiraz bombası
Bu ismiyle kapatmayın, bu yetişkin bir içecek. Bir çalkalayıcıyı buzla doldurun, 4 oz beyaz romunu, 4 oz nar suyunu, bir kireçin suyunu ekleyin ve üstünü sodayla doldurun. Karıştırın ve bir bardağa süzün. Kiraz likörü vişne ve bir dilim limon ile süsleyin.
Ağrı kesici
Eğer önerilen doza yapışırsanız, Painkiller tam olarak söylediği şeyi yapar. Bir çalkalayıcı alın ve sadece bir avuç buz küpü ekleyin. 2 oz koyu rom, 4 oz ananas suyu ve 1 oz portakal suyu ekleyin. Daha sonra, 1 hindistan cevizi kremini ekleyin ve 10 saniye çalkalayın. Uzun bir bardağa dökün, taze rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin ve kireçle süsleyin.
Mojito
10 nane yaprakları, bir dilim limon ve bir bardak iki yemek kaşığı şeker yerleştirin ve yağları ve suyu serbest bırakmak için çamurlayın. İki tane daha fazla kireç ekleyin, karıştırın ve bardağı buzla doldurun, ardından beyaz romun 1 ½ oz üzerine dökün. Kulüp soda ile doldurun ve kireçle süsleyin.
Kirli Muz
Listemizi bitirmenin eğlenceli bir yolu; Bu uygun bir Jamaika plajı içeceği. 2 oz Tia Maria, 2 oz koyu rom, 2 oz romlu dondurma likörü (örn. Sangsters), 4 oz sütü, 1 oz şurubu ve buzlu bir muz karıştırın. Bir kez kalın ve pürüzsüz dökün. Küçük hindistan cevizi veya yenibahar serpin. Kolay Şimdi.
