Japonya'Nın En Eski 10 Restoranı
Japonya'nın ada ülkesi uzun ve renkli bir tarihe sahiptir. Muazzam bir nüfusa ve farklı bir kültüre sahip olan ülkenin mutfak sahnesinde bir dizi olasılık var. Bir tarih ve otantik mutfağı için The Rising Sun'ın on en eski restoranını bulduk.
Akasaka Asada, Tokyo
Restaurant, Japanese, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Kyoto aslında şaşırtıcı sayıda yüzyıllık restorana sahiptir ve görülmeye değerdir. Harise, 350 yılı boyunca faaliyet göstermektedir ve zarif bir ortamda geleneksel Japon mutfağı sunmaktadır. Yemek alanları küçük ve özeldir, burası onu samimi ve zarif bir yemek deneyimi için mükemmel bir yer haline getirir. Harise, bazen bir düzine kadar kurs gibi, Kaiseki tarzı öğle veya akşam yemeği servis etmektedir. Her yemek her yemek için ayrı ayrı tabaklarda servis edilir ve gastronomik ve estetik hassasiyetle kaplanır. Daha Fazla Bilgi Mon - Cum: 11: 30 am - 2: 00 pm Pzt - Cum: 5: 00 pm - 9: 00 pm Sat - Sun: 11: 30 am - 9: 00 pm Fukurochō Kyōto-shi, 605-0911, Japonya + 81755611017 Web sitesini ziyaret et
Yemek servisi:
Öğle yemeği, akşam yemeğiAtmosfer:
GelenekselHeihachi Jaya, Kyoto
Restaurant, Japanese, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkKyoto'yu ziyaret ediyorsanız ve kendinize biraz yol tutkunu buluyorsanız, 1576'ten beri gezginlerin yaptığı gibi Heihachi Jaya'ya rezervasyon yaptırınız. Takano Nehri kıyısında yer alan çayevi hanı, balıkçılar, tüccarlar ve hatta samurayların geçtiği bir dinlenme yeridir. Eski bir Budist Zen tapınağı kapısından restorana girin ve özel bir yemek odasına çıkmadan önce sakin bahçelerden geçin. Heihachi Jaya aynı zamanda geleneksel kil saunası olan bir handır. Saunanın içinde rahatlayın ve çevrenizin güzelliğini çekerken ızgara tatlı su balığı ve arpa pilavında yemek yiyin. Daha Fazla Bilgi Mon - Sal: 11: 30 am - 9: 30 pm Per - Paz: 11: 30 am - 9: 30 pm Yamabanakawagishichō Kyōto-shi, 606-8005, Japonya + 81757815008 Siteyi ziyaret edin
Yemek servisi:
Öğle yemeği, akşam yemeğiAtmosfer:
GelenekselHonke Owariya, Kyoto
Restaurant, Japanese, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkListemizdeki en eski restoran olarak gelen Honke Owariya, Rönesans'ın İtalya'daki yüksekliğinde ve Charles'ın İngiltere'deki tahtındayken açıldı. Şatolar, mabetler ve imparatorluk saraylarına sadece kısa bir mesafede bulunan Owariya, soba (karabuğday eriştesi) ile alçakgönüllü yemekler yapar. Yine de, soba tabaklarında her zaman uzmanlaşmış değil. 1465'te açıldığında, öncelikle şekerlemeler ve şekerlemeler yaptı ve sattı. Son üç ya da dört yüz yıldan beri, restoranın odağını eriştelere çevirdi. Soba, hem sıcak hem de soğuk çeşitli şekillerde servis edilebilir, ancak en sıcak, yumuşak aromalı çorbada yapılır. Bu yerin bu kadar uzun bir süredir var olmasının bir sebebi var, sıcak soba kasesi hayat değiştiriyor. Daha Fazla Bilgi Mon - Sun: 11: 00 am - 7: 00 pm Niōmontsukinukechō Kyōto-shi, 604-0841, Japonya + 81752313446 Web sitesini ziyaret et
Yemek servisi:
Öğle yemeği, akşam yemeğiAtmosfer:
GelenekselKagetsu, Nagasaki
Restoran, Japonca, Çince, Portekizce, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkKagetsu, Nagazaki'deki en eski ve belki de en tanınmış restoran. Başlangıçta 1642'te lüks bir geyşa evi olarak kuruldu. Bugün, restoran tüm eski güzelliğine sahiptir, ancak geleneksel Japonları Çin ve Portekiz etkileriyle birleştiren bir mutfak sunmaktadır. Shippoku olarak bilinen bu füzyon mutfağı, Portekiz denizcileri ve Hıristiyan misyonerlerin Japonya'ya ilk iniş yaptığı on altıncı yüzyılın ortalarına kadar izlenebilir. Ziyaretçiler bugün, yemyeşil bahçeler ve çarpıcı geleneksel mimariyle çevrili bir atmosferde kaiseki tarzında (kaplama ve sunumlara özel ilgi gösterilerek sunulan çeşitli kurslar) zarif bir yemeğin tadını çıkarabilir. Daha Fazla Bilgi Mon - Sun: 12: 00 pm - 3: 00 pm Pzt - Paz: 6: 00 pm - 10: 00 pm Maruyamamachi Nagasaki-shi, 850-0902, Japonya + 81958220191 Siteyi ziyaret edin
Yemek servisi:
Öğle yemeği, akşam yemeğiAtmosfer:
GelenekselKawabun, Nagoya
Restaurant, Japanese, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Bu hakkı okuyorsunuz, bir hata yapmadık. Kyoto'da iki yüz yıllık bir oktan restoranı var. Okutan Nanzenji, Nanzenji'deki alt tapınaklardan birinin kapılarının içinde yer almaktadır. Çevredeki mimari ve bahçeler, tapınak tarihinin ve yüzyıllar boyunca kutsal hac yolculuğuna çıkan birçok insanın dikkat çekici bir hatırlatıcısıdır. Tıpkı yaşlıların yorgun gezginleri gibi, ruhunuzu restoranın ev spesiyalitesi olan yudofu'da da ısıtabilirsiniz. Yudofu, daldırma için soya sosu ve yanda sebze yemekleri ile kömür üzerinde büyük bir seramik tencerede pişirilen taze tofu için eski bir Zen tarifi. Daha Fazla Bilgi Mon - Çar: 11: 00 am - 4: 00 pm Cum: 11: 00 am - 4: 00 pm Sat - Sun: 11: 00 am - 4: 30 pm Nanzenji Fukuchichō Kyōto-shi, 606-8435, Japonya + 81757718709
Yemek servisi:
Öğle yemeği, akşam yemeğiAtmosfer:
GelenekselYoshinoya
Restaurant, Japanese, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Adil olmak gerekirse, bu restoran listedeki diğerleri kadar eski değil, ama dünyanın en eski zincir restoran olmanın eşsiz bir ayrıcalığına sahip. Yoshinoya'nın ilk lokasyonu 1899'te Tokyo'da açıldı ve geçen yüzyılda sürekli olarak büyüdü. En başından itibaren, Yoshinoya'nın özel yemeği gudus, hafif bir tatlılık için soğan ve baharatlarla yavaş yavaş pişirilmiş ihale sığırlarıyla dolu bir kase pirinçtir. Yamada, otantik Japon yemekleri, ancak daha basit ve daha hızlı bir versiyonu sunuyor. Zincir artık 1,400'in farklı ülkelerinde 9 lokasyonlarına sahiptir ve kitlelere lezzetli, hızlı Japon yemekleri sunmaktadır. Daha Fazla Bilgi Mon - Cinsi: 5: 00 am - 2: 00 am Paz: 5: 00 am - 12: 00 am Jingūmae Şibuya-ku, 150-0001, Japonya + 81354127613 Web sitesini ziyaret edin
Yemek servisi:
Tüm günAtmosfer:
Geleneksel
