Portland, Oregon 10 Must-Visit Gıda Arabaları

Portland'ın mutfak sahnesi efsane. Yemek kamyonu devrimi için ünlü olan Portland, bir sonraki seviyeye mobil yemek yiyor. Şehir, Peru tavuklarından Meksika köftesine kadar her şeye hizmet eden 600 yiyecek arabalarına sahiptir. Hareket halindeyken lezzetli yiyecekler için mutlaka görülmesi gereken 10 yemek arabasını keşfediyoruz. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

güero

Güero'nun tamamı torta ile ilgili - huysuz, beyaz ekmek ile yapılan klasik bir Meksika sokak yemeği sandviçidir. El yapımı tortillalardan cesur Yucatan lezzetlerine kadar, Güero göz ardı edilmemelidir. Cochinita pibil torta için - yavaş kavrulmuş, kişniş aioli, lahana, avokado ve peynir ile rendelenmiş domuz için gidin. Ayrıca ev yapımı tortilla ve 'bolos', pirinç, fasulye ve et ile kaseler üzerinde $ 2 tacos var.

Güero, 113 SE 28th Ave, Portland, OR, ABD, + 1 503 887 9258

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Nong'un Khao Man Gai'si

Nong's Khao Man Gai, Portland'ın en çok konuşulan gıda arabalarından biri - sunulan tek yemek olan Khao Man Gai, haşlanmış tavuk ve tavuk suyu ile haşlanmış pirinçten yapılmış klasik bir Tay sokak yemeğidir; Ancak, yerel halk, menüde başka bir şeye gerek olmadığını kabul eder. İle servis edilir pungeon sosu, bir mayalı soya fasulyesi sosu, sebzeler, salatalık, kişniş ve açık bir çorba. Maceracı için, tavuk karaciğerleri ek olarak mevcuttur.

Nong's Khao Man Gai, 1003 SW Alder St, Portland, OR, ABD, + 1 971 255 3480

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Aybla Mangal

Müdahalesiz yiyecek sepeti zinciri Aybla Grill tarafından aldanmayın. Portland'daki ilk yemek arabalarından biri olan Chef Saied, şehirdeki en iyi gyro unvanını hala elinde tutuyor. Üretimin çoğu organik ve yerel çiftçilerden oluşuyor ve beyaz peynir, zeytin ve pide doğrudan Akdeniz bölgesinden geliyor. Izgara pide sarılı kuzu gyro: tzatziki, soğan, maydanoz, domates ve beyaz peynir için gidin.

Aybla Grill, 950 SW Washington St, Portland, OR, ABD, + 1 503 490 3387

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Dümbelek

Hiç şnitzelwich mi vardı? Şansınız: Kızarmış ve işlenmiş domuz sandviçlerinde uzman olan Tábor, Portland'a homestyle Çek mutfağını getiriyor. Çorbalar, vejeteryanlar ve gulaş ve köfte gibi diğer geleneksel yemekler de menüde; Ancak, orijinal Schnitzelwich diners neden bu nokta hakkında övünüyor: ekmekli domuz eti (veya, tavuk), marul, kırmızı biber aioli, sote soğan ve bir ciabatta rulo horseradish.

Tábor, Portland Yemekleri, 433 SW Stark St, Portland, OR, ABD, + 1 503 997 5467

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bing Mi!

Fransız krep, kim? Bing Mi! Kuzey Çin'in köylerinden bir yemek olan Jian Bing ile krep sahnesini değiştiriyor - çırpılmış yumurta, siyah fasulye ezmesi, biber sosu, salatalık turşusu, yeşil soğan, kişniş ve çıtır pirinç krakeri ile doldurulmuş ızgara krep. Kahvaltı veya öğle yemeği, Bing sınırsızdır.

Bing Mi !, SW Alder St, Portland, OR, ABD

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kingsland Mutfağı

Kingsland Kitchen, İngiliz esintili yiyecek sepeti, saçma brunch ve öğle yemeği et-odaklanmış sandviçler ve şehirdeki en iyi "Tam İngiliz All Day Breakfast" ile birlikte, iki İngiliz domuz ustası, bir ton elma ağacı füme pastırma, domates, sote mantar, Heinz fasulye, iki kızarmış yumurta ve HP sos, beyaz, kabuklu bir rulo yüksek yığılmış. Diğer favoriler arasında, İngiliz çöreği sandviçleri, Mumbai usulü tavuklu sandviç ve Guinness-kızarmış biftek sandviç yer alır.

Kingsland Mutfak, 410 SW Meşe St, Portland, OR, ABD, + 1 971 300 3118

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kızartma Scotsman

İskoçya doğumlu bir şef tarafından başlatılan Kızarma Scotsman, Portland'ın "chippy" - hırpalanmış ve kızarmış balık "n" cips, haggis, mantarlı bezelye ve diğer klasik İngiliz yemekleri, İskoç tarzı servis edilir. Tartar sos ve lahana salatası, yerel kaynaklı el yapımı patateslerle birlikte günlük olarak yapılmaktadır. Balıklar Pasifik Deniz Ürünleri ve Zenner'lı kesicilerden tedarik ediliyor. Bir İskoç spesiyalitesi olan Haddock ve Chips için gidin ve derin yağda pişirilmiş Mars barını unutma.

Kızartma Scotsman, 9 SW Alder St, Portland, OR, ABD, + 1 503 706 3841

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kim Jon Grillin '

Kim Jon Grillin 'en iyi Kore Koreli Barbekü - Jhapchae, Bulgogi ve Galbi, Kore tarzı kısa kaburgalar, burada kahverengi bir go-go kutusunda servis edilir; Ancak, kalabalıktan hoşnut olan Bibim Kutusu. Jhapchae (Korece erişte) veya haşlanmış pirinç ve kızarmış yumurta üzerinde Korece Barbekü seçimi ile sunulan Bibim bir yumruk paketi - ve bahsetmeye gerek yok, bu nihai kalıntı tedavisi.

Kim Jon Grillin ', SE Bölümü St, Portland, OR, ABD, + 1 503 929 0522

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Yumurta kartonu

Bebek mavisi dış ve açık piknik masalarından tanıyan Yumurta Kartonu, yenilikçi sandviçler, klasik Amerikan kahvaltısı ve brunch yemekleri ile kahvaltıyı bir üst seviyeye taşıyor. Kızarmış yumurtalı sandviçlerden herhangi birine git, ama bir şey almayı aklından bile geçirme. fakat Taze pişmiş ayran bisküvi - favoriler arasında Arugalove, Karver ve Belmont bulunur.

Yumurta Kartonu, 5205 SE Foster Rd, Portland, OR, ABD+ 1 503 758 5549

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Sıcak Kutu Barbekü

Barbekü ustası Abbie Rhoads tarafından başlatılan Hot Box BBQ, ev yapımı füme etler, el yapımı soslar ve sıradan Güney yemekleri sunan modern Amerikan Barbekü arabasıdır. Yanardağ için git - füme çekti domuz, ev yapımı jalapeño biber jöle, çıtır soğan, marul ve bir çörek çörek üzerinde Sriracha aioli; veya Maui Wowie'yi füme çekti domuz, ananas, kırmızı soğan turşusu, marul, mayonez ve ev yapımı şeftalili barbekü sosu ile bir çörek çöreği üzerine tercih edin. Not: et olmayan yiyiciler için tofu mevcuttur.

Sıcak Kutu BARBEKÜ, 3121 SW Moody Ave, Portland, OR, ABD, + 1 707 223 2511