Denemeniz Gereken 10 Meksika Tatlısı
Tacos ve tortas Bu ülkede mevcut lezzetli tatlılar ve tatlı seçenekler suçlu göz ardı edilir ve underrated iken tüm Meksika gıda spotlight, uluslararası düzeyde yakala. Meksika'nın sunabileceği leziz ikramlara katılmıyorsanız, bunun yerine denemeniz gereken 10 en iyi Meksika tatlılarını inceleyin.
Jericalla
Guadalajara’dan başlayan bölge, bu yöresel balina gibi tatlı, Meksika’nın bir sonraki ziyaretinde mutlaka denenmeli. İsim jericalla eserin kökleri belirgin bir şekilde Meksika olsa da, Guadalajara'nın San Juan de Dios mahallesinde akşam yemeğinden sonra bu jelatinliyi hazırlamaya başlayan rahibelerden birinin İspanyol doğum yerinden - Jérica - geliyor. Hafif bir lezzet tadıyla, iyi bir ölçü için atılan önemli tarçın ve vanilya lezzetleri vardır.
Turta
Şimdi olmayabilir ses Meksikalı ama turta kesinlikle tüm ülke çapında bir ton popülerlik var ve belki akla ilk Meksika tatlısı. Bir titrek, hastalıklı tatlı, karamel soslu puding tepesinde, Amerika'ya su geçmeden önce bir Roma buluşu yoluydu. İspanya'da popüler hale gelen Meksika, bu tatlı yemek sonrası ikramına gerçekten çoktan bağlıydı ve her türlü yeni lezzet kombinasyonlarını yarattı. Daha önce bir tane bile olsa, 'gerçek' bir Meksika turtası denemelisiniz.
Nieve de Garrafa
Dondurma çok tatlı bir tatlı favori ve biz iddia etmek üzereyiz kar (dondurma) bir Meksika buluşudur. Ancak, Nieve de Garrafa kesinlikle; ayırt edici ve anında tanınan ahşap kovalardan servis edilen dondurma, şeker, tuz ve buzla birlikte pürelenmiş taze meyvelerden yapılır. Görünürde süt yok! Yüzde yüz doğal ve yüzde yüz lezzetli, gibi her türlü cazip lezzetleri bulacaksınız pezevenk ve flor de Jamaika.
Cocada
Sık sık satıcıları dolaşarak plajlarda satılır, Cocoda Tipik bir Meksika tatlısı tipi atıştırmalıktır. Rendelenmiş hindistan cevizinden ve yumurtadan yapılmışlar, ilk önce fırında pişirilmiş olan küçük ısırık parçalarına servis yapmadan önce fırında pişiriliyorlar - bu onların farklı ve lezzetli chewiness olmasını sağlıyor. Plajın dışında, onları ülke çapındaki pazarlarda da alabilirsiniz. En iyi versiyonlar genellikle altın kahverengi olanlar olarak kabul edilir.
Churros ve Churros Rellenos
Bunu düşünüyor olabilirsiniz churros Meksika'dan ziyade tipik bir İspanyol tatlısıdır. Aslında, aslında Çin'den (iddia edildiği gibi) selamlasalar da, Portekiz, Fransa ve evet, Meksika'da da popülerler. Churro satıcıları artık Meksika'da her yerde sokaklar ve standart, sıska İspanyol çeşitli en popüler varyasyon Churro Relleno, veya churro doldurulmuş. Genel olarak seçim yapabilirsiniz cajeta (benzer Dulce de leche), çikolata veya vanilya dolguları.
Tamales Dulces
Tamales klişeleşmiş bir Meksika yemeği, ve eğer henüz yapmadıysanız denemeye değer, ama neden bunları Meksikalı tatlılar listesine eklediğimizi merak ediyor olabilirsiniz. Genellikle tuzlu versiyonlarda bulunurlar. Pollo Con Mol or rajas con queso, Ancak tatlı versiyonlar en az sıklıkta bulunur. En yaygın olarak ananas, çikolata ve çilek gibi dolgular ile bu varyasyonu standart olarak öneriyoruz. tamal.
Queso'yu Öde
Daha çok İngilizce olarak cheesecake olarak bilinir, ödeme yapmak (İngilizce kelime 'pasta' fonetik olarak İspanyolca yazım) Meksika'da popüler bir tatlıdır. Tipik olarak fırınlarda ve bazen de tezgahta küçük satılmaktadır bakkal (köşe dükkanları), mevcut çeşitli lezzetler var; çikolata, çilek ve limon diğer seçenekler arasında. Bu oldukça standart bir tatlı gibi görünse de, hala bu Antik Yunan klasiği olan Meksikalıları kontrol etmelisiniz.
Pan de Elote
Kelimenin tam anlamıyla 'mısır ekmeğine' tercüme ama muhtemelen düşündüğünüz türden değil, pan de elote Meksika'da doğal olarak şekerli ve tipik olan mısırdan yapılan tatlı bir ekmektir. Kullanımı Elote Bir tatlıda, Meksika mutfağının, 60'in farklı mısır çeşitlerinden ötürü övünmesinden dolayı bir temel veya temel bileşen olarak mısırın bulunması göz önüne alındığında şaşırtıcı değildir. Bazen bireysel bir kek olarak servis edilir veya daha büyük bir pastadan dilimlenir, bu basit pudingi bir sonraki ziyaretinize bırakabilirsiniz.
Camotes
Tatlı patatesler ayrıca Meksika mutfağının önemli bir bölümünü oluşturur ve genellikle tatlı bir puding veya aperatif olarak dolaşım satıcılarının arabalarından servis edilir. Bazıları bunu Meksikalı bir şehir geleneği olarak görüyor olsa da, hala kaçan buğulama buharının neden olduğu arabaların ayırt edici tiz sesini duyabiliyorsunuz. Camotes. Reçel ve yoğunlaştırılmış süt ile servis edilir, en tatlı tatlı dişleri bile tatmin ederler.
Las Alegrías
Son olarak, Meksika'nın en iyi tatlılarına ve tatlı ikramlarına rehberliği biraz daha sağlıklı ve harika isimlendirilmiş bir seçenekle tamamlayacağız; Alegrias (mutluluk). Bal ve bazen biraz fazladan şeker ile bir araya getirilen tost veranth tohumu kullanılarak hazırlanan ve katı veya nihai olarak servis edilen katılaşmış son ürün, Meksika'nın en eski atıştırmalıklarından biridir. Ayrıca çikolata versiyonları ve karışıma eklenmiş kuru üzüm ve fındıklar da var.
