Edinburgh'Daki En İyi 10 Şarap Barı
Çeşitli kültürel ve tarihi mekanların yanı sıra Edinburgh, pub'lardan kokteyl barlarına çeşitli gece eğlenceleri sunmaktadır. Ziyaretçiler için vazgeçilmez olan kentin unutulmaz şarap barlarından birine (veya birden fazlasına) yolculuktur. Bunlar Fransız ve İtalyan şarap imalathanelerinden ilham alıyor, ancak doğal olarak İskoç bükümüyle geliyor. İskoçya'nın başkentindeki şarap bilenler için mutlaka görülmesi gereken yerleri sıralıyoruz.
Whighams Şarap Mahzenleri
19’in başında yer alıyorth Edinburgh'un Gürcü Yeni Kenti'nde yüzyılın bodrum katları, Whighams Şarap Mahzenleri yerliler için bir favori. Sıcak atmosferi ve canlı atmosferi ile mahzenlerdeki sıra dışı ortam, kalıcı popülaritesine katkıda bulunur. Sunulan şaraplar, şampanyalar, gerçek biralar ve klasik kokteyllerin yanı sıra taze deniz ürünleri ve tapas özelliklerinin öne çıktığı güçlü bir menü sunmaktadır. Şaraba eşlik edecek düzenli caz geceleri, kesinlikle kültürlü ziyaretçiler için mükemmel bir kombinasyon var.
Whighams Şarap Mahzenleri, 13 Hope Caddesi, Edinburgh EH3 9JR, İskoçya+ 44 131 225 8674
Anfora
Yeni bir akraba olan Anfora, dünyanın dört bir yanından gelen küçük ve bağımsız organik ve doğal (biodynamic) şarap üreticilerine odaklanıyor. Leith'de, şehir merkezine kısa bir mesafede yer alan Anfora, etkileyici bir bağımsız şarap seçkisi ve bunu tamamlayacak yenilikçi bir menü ile seyahat edenleri ödüllendiriyor. Edinburgh'daki en eski ticari bina olan Leith'deki Vault'taki yer, yalnızca kültürlü ama gösterişsiz bir his veriyor. Daha deneysel gezginler için, bu eşsiz ve unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Anfora, 87 Giles Caddesi, Edinburgh, EH6 6BZ, İskoçya, + 44 131 553 6914
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaDivino Enoteca
Edinburgh'un büyüleyici Eski Kent bölgesinde yer alan Divino Enoteca, 300 marka şişelerin ve bunların 40 camlarının akıllara durgun bir şarap listesi sunmaktadır. Bunun sebebi, kısmen oksidasyonu önleyen ve böylece her seferinde mükemmel bir kadeh şarap elde etmenizi sağlayan bir cihaz olan Enomatic şarap dağıtıcısına ve herhangi bir şarap uzmanını heyecanlandırmak için mükemmel bir alettir. Kendi şarap kulübü, şarap üreticileri ve şarap dersleri ile Divino Enoteca, başkentin kalbinde bir İtalyan-İskoç şarap topluluğunu teşvik ediyor. Güler yüzlü hizmet ve rahat iç mekan, müşterilerin daha fazla geri gelmesini sağlar.
Divino Enoteca, 5 Merchant Street, Edinburgh, EH1 2QD, İskoçya+ 44 131 225 1770
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Bon Vivant
Yeni Kent'in tam kalbinde harika bir konuma sahip olan Bon Vivant, cam, sürahi veya şişe ile kaliteli bir menü, kokteyl listesi ve neredeyse 50 şarapları sunmaktadır. Bolca bir seçim yolu ile size rehberlik edecek bilgili kadrosu ile Bon Vivant, gayri resmi ve kaliteli bir tecrübe ile kıta hissi yaratmaya çalışmaktadır. Sunulan şarapları örnekledikten sonra, bitişiğinde yer alan 300 şarapları satan Bon Vivant's Companion'daki bağlantılı şarap dükkanında mola verin.
Bon Vivant, 55 Thistle Caddesi, Edinburgh, EH2 1DY, İskoçya+ 44 131 225 3275
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKubbe
Edinburgh'da giriş yapmaya ihtiyaç duymayan bir bar varsa, burası Kubbe'dir. 18’den kalmath yüzyılda, bina, İskoçya Kraliyet Bankası'nın ofisleri olarak bir zamanlar da dahil olmak üzere bir dizi icraattan geçmiştir. Şimdi, İskoç başkentindeki ihtişamına benzemeyen göz kamaştırıcı bir akşam sunacağınız bir bar ve restorana ev sahipliği yapıyor. Bu ayar sizi içeride cezbedecek kadar yeterli olacaktır ancak güçlü şarap listesi sizi daha fazlası için geri gelmeye devam edecektir. Noel zamanında tümüyle dekore edilmiş süslemeler de, 'Santa's grottos'u' bolluklarına rakip olarak almaya değer.
Kubbe, 14 George Caddesi, Edinburgh, EH2 2PF, İskoçya, + 44 131 624 8624
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
şeytanın Avukatı
Advocate's Close'un yenilenen yenilemesinin merkezi bir parçası olan Şeytanın Avukatı, mükemmel bir konumun ödüllerini alıyor. Bu ayar, Eski Kent'in atmosferik cazibesini vurgularken, sizi sadece birkaç yüz metre uzaktaki yoğun şehir merkezinden uzaklaştıran dar virajlı sokaklarla seyrediyor. Bar, içinde bulunduğu binadan akıllıca, eski bir Viktorya dönemi pompa evini, sıcak ve otantik bir dekor olsa da suave'i kuruyor. Şarap listesi Bon Vivant ile ilişkisinden faydalanır.
Şeytanın Avukatı, 9 Avukatı Kapat, Edinburgh, EH1 1ND, İskoçya+ 44 131 225 4465
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLe Di-Vin
Kendisini 'Edinburgh'daki en sofistike şarap barı' olarak tanıtan Le Di-Vin ve beraberindeki Fransız restoranı La P'tite Folie, West End kültür sahnesinin önemli armatürleri. St Anne eski Oratory'de yer alan dönüştürülmüş iç mekan, geniş şarap listesinin tadını çıkarabileceğiniz şık ve kültürlü bir ortam sunmaktadır. Le Di-Vin, peynir tabağı, şarküteri, füme balık, teras ve salata gibi uygun yiyecekler sunmaktadır. Barda ayrıca yıl boyunca çeşitli şarap tadım etkinlikleri düzenlenmektedir. Hiçbir şekilde bir pazarlık olmasa da, bu otantik Fransız şarap barı, rahat Avrupa tarzı bir akşam için mükemmeldir.
Le Di-Vin, 9 Randolph'un Yeri, Edinburgh, EH3 7TE, İskoçya, + 44 131 538 1815
The Reverie
'Hoş bir rüya gibi düşünce, saf mutluluktan biri' olarak tanımlanan Reverie, çok fazla sayıda şarapın sonucu gibi görünebilir. Bununla birlikte, bu sıcak ve misafirperver kuruluşun içine adım attığınız andan itibaren anlam bolca ortaya çıkıyor. Edinburgh'un öğrenci kalbinin yakınında, Nicholson Caddesi'nde yer alan bu bölge, şehir merkezindeki yerlerden daha da uzaktadır, ancak bölgede rakipsiz şaraplar, biralar ve alkollü içecekler ile ödüllendirilmektedir. Şarap listesi aşırı değil, en titiz müşteriyi tatmin etmek için yeterli çeşitlilik sağlar.
Reverie, 1-5 Newington Yolu, Edinburgh, EH9 1QR, İskoçya, + 44 131 667 8870
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEcco Vino
Cockburn Caddesi'ne Royal Mile'a doğru yol alırken, Ecco Vino'da mola verebilirsiniz. Birçoğu cam tarafından sunulan tavandan tabana şarap stoğu, kesinlikle çekici bir beklentidir. Ecco Vino'nun şaraplarını ve müşterilerinin deneyimini ne kadar ciddiye aldığını görmek için, Şarap Kutsal Kitaplarına bir göz atmaya değer. Bu, antipasti ve öğle yemeği seçeneklerinin mükemmel bir yol arkadaşı olduğu, stoklarının büyük bir kısmı hakkında bilgi ve tatma notları sunmaktadır.
Ecco Vino, 19 Cockburn Caddesi, Edinburgh, EH1 1BP, İskoçya, + 44 131 225 1441
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Dördüncü Kat, Harvey Nichols
Edinburgh'un belki de en iyi manzarasını sunan, bir şarap kadehi ve bir şezlongun rahatlığını sunan Fourth Floor, Harvey Nichols'a yapılacak bir alışveriş gezisinin mükemmel bir sonucu olarak kendini gösteriyor. Bar, Leith'e kadar sahil boyunca uzanan Forth Köprüsü'nün yanı sıra New Town Centre'ı da kapsayan çarpıcı bir manzaraya sahiptir. En ucuz seçenek olmasa da, şarap listesi uluslararası ürünlerin geniş ve sofistike bir seçimini sunar.
Dördüncü Kat Bar, Harvey Nichols, 30-34 Aziz Andrew Meydanı, Edinburgh, EH2 2AD, İskoçya+ 44 131 524 8350
