Stamford, Connecticut Bölgesinde En İyi 10 Restoranlar
Stamford, Connecticut, hoş bir mimari çelişkiler şehridir: tarihi bölgesi, modern finans bölgeleriyle çelişmektedir. Stamford ayrıca zengin yerel ve uluslararası restoranlara ev sahipliği yapmaktadır. İşte 10 Stamford foodie lekeleri.
Koloni Izgarası
İrlanda'nın Stamford semtinde 1935'te kurulan Colony Grill, ince kabuklu pizzalarıyla meşhur olmuştur. Bu, şimdi menüdeki tek öğedir. Başlangıçta daha geniş bir yiyecek yelpazesi sunan, ana cazibe haline gelen ve Colony Grill'in minimal menüsüyle sonuçlanan pizzalarıydı. Colony Grill'de kahvaltı pizzasından salata pizzasına kadar her türlü ruh hali ve ders için bir pizza bulunmaktadır. Onların lezzetli pizzalarının en tepesinde yer almak Colony Grill'in efsanevi sıcak yağdır. Bu ince kabuklarını lezzetli ve baharatlı bir tekme verir. Restoranın başarısı, Fairfield ve Milford'da açılan diğer kişilere yol açtı. Ancak, bir baba-oğul ikilisi tarafından işletilen orijinal taverna tarzı tesisler hala Stamford'da bir gurur duymaktadır. Bu herhangi bir pizza sevgilisi için mutlaka görülmesi gereken bir yer.
Colony Grill, 172 Myrtle Ave., Stamford, Connecticut. + 1 203 3592184
Napa ve şirket
Stamford şehir merkezinin kalbinde yer alan ve 2006'te kurulan Napa ve Company, California'nın Napa Vadisi'nin özünü somutlaştırmaya çalışmaktadır. Yerel olarak yetiştirilen ürünleri kullanarak Napa ve Company'de şef Adam Truelove, lezzet ve kültürle dolu sade yemekler yaratır. Flatbreads ve olgun peynir ve et gibi küçük ısırıklardan pan-seared diver tarak ve ev yapımı cavatelli gibi daha büyük yemeklere kadar, herhangi bir yemek sevgilisini heyecanlandırmak için bol miktarda var. Övülen yemek olmadığında, aynı zamanda onların kapsamlı ve ödüllü şarap listesidir. Şişe ve cam ile 350'tan daha fazla şarap içerir. Eğer şarabı tatmayacaksanız, o zaman Napa ve Company eski klasiklerdeki namlu yaşlılardan modern kıvrımlara kadar geniş bir yelpazede kokteyller sunar. Düzenli olarak değişen mevsimlik menü ile Napa ve Şirket'te her zaman yeni bir deneyim yaşanıyor.
Napa ve Şirket, 75 Broad Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3533319
yağ
Şirin ama büyüleyici bir tesis olan Olio, uygun fiyatlarla yeni Amerikan mutfağı servis etmektedir. Yemeklerini sadece yüksek kaliteli yerel servis sağlayıcılardan alan Olio'nun menüsü, günlük olarak yapılan ekmek, sos ve dondurma ile yeni ve eski favorilerin eklektik bir karışımını sunuyor. Bu tazeliğini ve lezzetini garanti eder. Ev klasikleri arasında, Tasso jambon ve manchego'lardan yapılmış Olio burgerleri ve doğranmış tavukları, organik yeşilliklerin Cobb salatası ve bir ayran peynir pansumanı yer alır. Ayrıca brunch ve öğle yemeği menüsü mevcuttur. Bu, Olio'nuzu günün herhangi bir saatinde tamir edebileceğiniz anlamına gelir. Şef garson Steve Costanzo ve Moira Hyland tarafından sahip olunan Olio Stamford mutfak sahnesi izlemek için biridir.
Olio Restaurant, 934 Hope Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 8170303
Brasitas
Konumun ve dışın sizi rahatsız etmesine izin vermeyin. İspanya ve Latin Amerika'nın geleneklerini, lezzetini ve parıltısını Stamford'a getirmek Brasitas. Stamford'da 15 yılını kutlayan bir aile işletmesi olan Brasitas, bir yiyecek fiesta'dır. Onların olmadığında Arepas Con Pollo veya rave değerlendirmeleri alan planlam cips, onların ev yapımı sangria ve Margarita. Onların yemekleri iyi hazırlanmış, güzelce sunulmuş ve lezzetle doludur. Küçük ve şirin boyutta, Brasitas karakter ve kültür dolu. Latin Amerikalıların kalbine herhangi bir hamilelik taşımak için yeterlidir.
Brasitas, 954 Doğu Ana Caddesi, Stamford, Connecticut. + 1 203 3233176
Casa Villa Restoranı
Stamford’da Meksika’nın gerçek bir tadı için, Casa Villa’nın her listesinde yer almaktadır. Stamford'da, Batı ve Doğu Ana Caddesi'ndeki iki lokasyona sahip olan Casa Villa, Stamford restoran pistinde köklü bir oyuncu haline geldi. Casa Villa'da ayrıca paket servis hizmeti verilmektedir. Bu sayede, kendi evinizde Meksika’nın tadına da bakabilirsiniz. Nachos, tostadas ve ensaladastan tacos ve burritolara kadar Casa Villa'nın menüsü, herhangi bir ziyaretçiyi Rio Grande'nin güneyinde olduklarına ikna etmek için yeterlidir. Rahat ve gayri resmi bir yemek ortamı ile, bu restoranın düzenli ziyaretçi sayısının artması şaşırtıcı değildir.
Casa Villa Restaurant, 866 Doğu Ana Caddesi, Stamford, Connecticut. + 1 203 348 0622
Fez
Summer Street'te yer alan ya da 'Stamford's Restaurant Row' olarak adlandırılan yerel halk, Fas yemekleri için idealdir. Fez bol miktarda yemek ve müzik ile renkli bir mekandır. Menüleri her biri Fas ile ilgili lezzetleri ve baharatları tadarak küçük parmak-gıda ve daha büyük tabaklar sunuyor. Düzenli olarak sık sık hamsi ekmek kırıntısı ile baharatlı kuzu pirzola içerir. Ayrıca altın kuru üzüm ve kızarmış fıstıklı karamelize karnabahar da var. Egzotik yemeklerini tamamlayan bir dizi Güney Afrika ve Lübnan şarabıdır. Fez, atmosferik bir deneyim yaratma hedefine gerçekten ulaşır. Sonuç, yiyecek, şarap, müzik ve ambiyansın zengin bir karışımıdır.
Fez, 227 Summer Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 3243391
Madonia Restaurant ve Bar
Akdeniz'in lezzetini ve atmosferini yeniden yaratmak, İtalya'daki muhteşem dağlık alanın adını taşıyan Madonia Restaurant'tır. İtalya'daki Calabria'dan gelen Şef Enzo Bruno, menüyü etkilemek için Akdeniz geçmişini kullanıyor. Sadece taze, mevsimlik malzemeler kullanır. Menüde sıcak burrata ve Sicilya patlıcanlı tavuk Milanese gibi lezzetler servis edilmektedir. Ayrıca yavaş pişirilmiş dana eti vardır. Ziyaretçilere daha fazla seçenek sunan 'tadım menüsü' de var. Kuzey Stamford'un ormanlık bölgesinde yer alan burası, ziyaretçileri Madonia'nın sıcak ve samimi atmosferine davet ediyor. Ayrıca daha samimi yemek için özel bir yemek odası var.
Madonia Restaurant ve Bar, 1297 Long Ridge Sokağı, Stamford, Connecticut. + 1 203 3228870
BALIK
FISH geçenlerde Stamford restoranlarında yaygın olan küçük tabak geleneğini sarsmak amacıyla Stamford'da açıldı. Yöneticisine göre, Dan Sposi, FISH, taze, yenilikçi deniz ürünleri evi anlamına geliyor. Kesinlikle ismine kadar yaşıyor. Mavi nokta istiridye, küçük boynuzlu istiridyeler ve buzlu karides kokteyli gibi çeşitli balık gösterileri içeren ilgi çekici bir ham bar bulunmaktadır. Öncelikle bir deniz ürünleri restoranı olsa da, salata ve 'modern konfor yemekleri' seçenekleri de mevcut. Atmosferik bir yemek odası, canlı bir bar ve açık veranda ile, FISH deneyiminin keyfini çıkarmanın birçok yolu vardır.
FISH Restaurant ve Bar, 245 Bedford Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 7249300
Pellicci'nin Ristorante
Pellicci ailesi tarafından 1947'te kurulan Pellicci's Ristorante, Stamford'un İtalyan Batı Yakası'nda köklü bir restorandır. Ünlü fırında pişirilen tavukları için gizli aile tarifi ile Pellicci's düzenli bir liste oluşturdu. Yemekler güzelce sunulmakla kalmıyor, mekanın kendisi de vintage bir hisle dekore edilmiş. Seçkin cam tavan, maun bar ve kırmızı kareli masa örtüleri bulunmaktadır. Hızlı tempolu kentsel çevrelerine bir tezattır. İşletmede 50 yılı aşan bir geçmişe sahip olan Pellicci's Ristorante, eski İtalyan mutfağı ve deneyimi ile gurur duymaktadır.
Pellicci'nin Ristorante, 96 Stillwater Bulvarı, Stamford, Connecticut. + 1 203 3232542
Harlan Sosyal
Kuzeydoğu Amerika'nın yerel yemeklerini kutlayan Harlan Social, rahat fakat rafine bir mutfak deneyimidir. Şef Steven Lewandowski'nin amacı, bu yöresel malzemeleri klasik yemekler yaratmak, ancak ilgi çekici bir dokunuşla kullanmaktır. Bir örnek ise, harman, kısa kaburga ve aynadan oluşan harlan burgeridir. Izgara yaptıktan sonra, bu patlıcan kaşar peyniri ve Altı Nokta Ale ile yapılan peynirli bir gazozla gezdirilir. Son olarak, Lewandowski bazı İtalyan pancetta ile noktalı, pastırma yağında bir karamelize soğan katmanı ekler. Menüde, taze yapılmış mozzarella barlarından peynir ve etlerin cazibesine de sahip. prosciutto di parma ve Chorizo Secco. Yemekleri tamamlamak için Kaliforniya ve uluslararası şaraplar ile yerel New York zanaat biralarının önemli bir şarap ve bira seçkisi de var. Ancak, menü de mevsimsel, bu yüzden denemek için her zaman yeni bir şey var. Harlan Social, müşterilerini geniş açık mutfağa bakmaya davet ediyor, böylece Harlan Sosyal yemek deneyimine de katılıyorlar.
Harlan Sosyal, Lockworks, 121 Towne Street, Stamford, Connecticut. + 1 203 883800
Aria Restoranı
İtalyan opera deneyiminden esinlenerek, Aria Restaurant şef ve sahibi Stefano Staiano'nun emeğinin meyvesidir. 2008'te açılan Aria'nın amacı, müşteriyi İtalya'nın bir mutfak turuna getirerek, yarımadanın çeşitli bölgelerinin lezzetlerini yakalayan yemekler ile buluşturuyor. Bu, risottodan makarnaya, carpaccio'dan menünün tekliflerine yansıyor. Staiano, şarap sevgisini Aria'ya da getiriyor ve Amerika'dan ve daha uzaklardaki 350 şaraplarından oluşan kapsamlı bir liste. Restoranın İtalyan özgünlüğüne eklemek için İtalyan spesiyaliteleri de mevcuttur.
Aria Restaurant, 1033 Washington Bulvarı, Stamford, Connecticut. + 1 203 3242742
