En Iyi Virginia, ABD Restoranları
Virginia, ABD tarihe batmış ve birçok çiftlikleri ve çiftlikleriyle güzel bir eyalettir. Ayrıca, çiftlikten sofraya inanılmaz mutfağı tatmak isteyen tüm yiyecekler için mutlaka görülmesi gereken bir yer. Bunlar Virginia'daki en iyi restoranlar.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Bir şefin mutfağı
Williamsburg'un kalbinde yer alan A Chef's Kitchen, kaçırılmaması gereken bir mutfak deneyimidir. Şef John ve Wanda Gonzales tarafından açılan bu tesis, konuklara izleme, öğrenme ve yeme fırsatı sunuyor. Açık mutfak bir sahne gibidir. Katmanlı oturma ve masalarından, diners şefi izliyor ve ekibi çok servisli bir yemek hazırlıyor. Mutfak ekibi her ay yeni menüler oluşturuyor ve imza tavada pişirilmiş mısır ekmeği gibi nefis seçenekler de içerebiliyor. Geçmişte, Creole sote ve peynirli grit kekli Louisiana körfez karidesleri de vardı; tarçın-kakao beze ile mocha tencere de krem. Yemekler üç şarap ile eşleştirilir ve akşam yemekleri yemek tarifleri alır, böylece evde en sevdikleri yemekleri yeniden yaratırlar.
Bir şefin mutfağı, 501 Prens George St., # 102, Williamsburg, VA, ABD, + 1 757 564 8500
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Ashby Inn & Restaurant
Kuzey Virginia'daki küçük bir köyde yer alan The Ashby Inn and Restaurant, orijinal olarak özel bir ev olarak inşa edilen bir 1829 binasının içinde yer alan büyüleyici bir mekandır. Bugün, misafirlerin çekebilecekleri ve yönetici şef Patrick Robinson tarafından yaratılan enfes çiftlikten sofra mutfağına sahip olan yemyeşil peyzajlı alanlar ile çevrili hoş bir mekandır. Hanın bahçesinden ve yerel çiftliklerden ve tedarikçilerin malzemelerinden tedarik edilen mutfak ekibi, mevsime göre en taze ürünleri sergilemek için her gün yeni menüler oluşturur. Ayrıca şarap ve elma şarabı tadımı da sunmaktadır. Burası öğle ve akşam yemeği için çarşambadan cumartesiye ve pazar günleri brunch'a açıktır. Rezervasyonlar şiddetle tavsiye edilir.
Ashby Inn & Restaurant, 692 Federal St., Paris, VA, ABD, + 1 540 592 3900
Byrd & Baldwin Bros
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaByrd & Baldwin Bros
2006'de kurulan Byrd & Baldwin Bros, Norfolk'ta bulunan geleneksel bir biftek ve chophouse'dur. Oturduğu 1906 binası tamamen yenilenmişken, güzel Beaux Arts Italianate cephesi orjinaldir. Zengin renk paleti ile süslenmiş sofistike bir alanda kaliteli bir yemek deneyimi arayan diners karşılıyor. Menüde, en az 21 gün boyunca yerinde yaşlanmış, lezzetli ve hassas bir ürün sağlayan All Natural Harris Ranch Beef bulunmaktadır. Biftekleri tamamlamak için birçok yan yemekler, yengeç eti ve Brie peyniri ve kremalı ıspanak da dahil olmak üzere mevcuttur. Kimseyi dışarıda bırakmayan restoranın bazı vejetaryen seçenekleri de var. Geniş bir şarap listesi de mevcuttur.
Byrd & Baldwin Bros, 116 Brooke Ave., Norfolk, VA, ABD, + 1 757 222 9191
Daha fazla bilgi
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Küçük Washington'daki Han
Washington'daki Virginia kırsalında bulunan The Inn at Little Washington, her foodie'nin kova listesinde bulunması gereken gerçek bir mutfak gemisidir. Ünlü şef Patrick O'Connell tarafından dönüştürülen bir garajda 1978'te kurulan restoran, yıllar boyunca sayısız ödül ve takdir topladı. Lüks ve romantik iç mekanlarda, dinlendirici akşam yemekleri yerel ve esnaf malzemelerle hazırlanan zarif ve zarif Amerikan yemekleri servis etmektedir. Vejetaryen menüsü içeren menüler sıklıkla değişir. Onlar, şekerli tatlılar ve macadamia fıstığı ve sarı Hint köri, yeşil üzüm ve şekerlenmiş ceviz ile karnabahar 'biftek' ile tatlı New England defne tarak dahil. Dünyanın dört bir yanından gelen 2,400 seçenekleri ile ödüllü bir şarap mahzeni de yerinde.
Küçük Washington, Orta ve Ana Caddelerde Inn, Washington, VA, ABD, + 1 540 675 3800
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Market Masası Bistro
Loudon County şarap bölgesinin kalbinde yer alan Lovettsville'de yer alan Market Table Bistro, dönüştürülmüş bir evin içinde yer alan güzel bir çiftlik-masa mekanıdır. 2010'te Şef Jason Lage ve Rebecca Dudley tarafından açılan restoran, yerel tedarikçilerin sağladığı bölgesel ödüllerden esinlenen lezzetli yemekler yaratıyor. Sanat eserleriyle süslenmiş duvarlara sahip sıcak ve davetkar bir iç mekanda konuklar öğle yemeği, akşam yemeği veya hafta sonları brunch için ziyaret edebilir. Menüden seçenekler sunan restoran seçenekleri - sık sık değişiyor - sonbahar yeşillikleri, mısır kekleri, bal ve acı soslu gevrek bıldırcın içerir. Aynı zamanda, bir ot vinaigrette atılan tarla yeşillikleri salatası eşliğinde kavrulmuş kış sebzeleri ve mantarlarla dolu sebze çömlek turtası da var. Yerel çeşitlerin etkileyici bir seçkisi ile bira ve şarap da mevcuttur.
Market Table Bistro, 13 E. Broad Way, Lovettsville, VA, ABD, + 1 540 822 3008
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaL'Opossum
2014'te Şef David Shannon tarafından kurulan L'Opossum, Virginia'nın başkenti Richmond'da bulunan eklektik, ödüllü bir restorandır. Bölgesel bir restoran ödüllü bir Elby alıcısı olan bu Oregon Hill restoranı, ilginç bir ortamda Fransız esintili yemekler sunmaktadır. Sıra dışı fikstürler ve sanat eserleri ile süslenmiş ince aydınlatma ile tamamlanmıştır. Salıdan cumartesiye akşam yemeği servisi yapan bu mekanda, konukların seçkin davetlilerle birlikte yemek yemesine izin verilir. Bunların arasında kızarmış soslu patates kızartması, lahana, bamya, bamya ve ateşli tereyağlı tereyağlı, kızarmış ıspanak ve béarnaise tartar sos eşliğinde jumbo yumrulu yengeç kekleri yer almaktadır. L'Opossum'da sunulan tatlılar ve çeşitli içecekler, içecekleri tamamlar.
L'Opossum, 626 China St., Richmond, VA, ABD, + 1 804 918 6028
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSığınma
Le Refuge, Old Town İskenderiye'nin kalbinde yer alan büyüleyici, rahat bir Fransız bistrodur. Jean-Francois Chaufour ve Fransa'nın yerli eşi Francoise tarafından kurulan 1983'te, sevilen, aile tarafından işletilen yer, lezzetli Fransız mutfağı ve sıcak ortamı ile yerli ve turistleri kendine çekiyor. Rahat iç mekanda diners, Fransız peyniri çorbası da dahil olmak üzere, Fransız peyniri çorbası da dahil olmak üzere bir dizi Fransız klasiğinin tadını çıkarabilirler. Ayrıca, Duck karaciğer köftesi ve bir Madeira sos ile servis edilen mantarlarla hamur hamuruna sarılmış bir fileto olan sığır eti Wellington da vardır. Başka bir iyi seçim sarımsak tereyağı ve domates ile kurbağa bacağı. Geniş bir şarap listesi de mevcuttur. Rezervasyon önerilir.
Le Refuge, 127c N. Washington St., İskenderiye, VA, ABD, + 1 703 548 4661
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTavern
Tarihi Abingdon'da tarihi bir 1779 tavernası içinde yer alan The Tavern, lüks Amerikan ve Alman mutfağı sunan enfes bir restorandır. Yıllar boyunca bina - şehirdeki en eski tarihi bina - İç Savaş sırasında bir banka, bir fırın ve hatta bir hastane olmuştur. 1994'teki mevcut enkarnasyonu oldu. Mezeler zevk için zevk mezeler, Marsala azaltma ile sunulan karides, pastırma, ricotta ve ot kremalı peynir ile doldurulmuş fileto mignon içerir. Ayrıca spaetzle, dana mantarı sos ve kırmızı lahana eşliğinde tavada kızartılmış, kesilmiş dana pirzola olan wienerschnitzel de bulunmaktadır. Yemekleri tamamlamak için yerel çeşitler dahil olmak üzere çeşitli şaraplar sunulmaktadır.
Taverna, 222 E. Main St., Abingdon, VA, ABD, + 1 276 628 1118
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaVintage Tavern
Brian Mullins ve eşi Teresa, Vintage Tavern tarafından kurulan 2006, 'mevsimsel güney' mutfağı, el yapımı kokteyller ve restoranında geniş bir şarap listesi sunmaktadır. Açık kirişler, yemek alanlarındaki şömineler ve salondaki duvarları süsleyen oyun kupaları ile tamamlanan büyüleyici ve rustik bir iç mekana sahiptir. Bu, rahatlatıcı bir atmosferde yerel ve bölgesel malzemelerle hazırlanan harika yemekleri denemek isteyen konukları beklemektedir. Salıdan pazara akşam yemeği için açık olan mutfak, ağız sulandıran mevsimlik yemekler yaratır. Geçtiğimiz günlerde mısır püresi, ıspanak ve rampa tereyağı ile ızgara Black Angus bifteği bonfile ve mac ve peynir, pekmez barbekü sosu ve ev yapımı turşu ile servis edilen ev füme bebek geri kaburgalar yer alıyor.
Vintage Tavern, 1900 Valisi Pointe Dr., Suffolk, VA, + 1 757 238 8808
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaZynodoa
Staunton şehir merkezindeki tarihi bir binanın içinde yer alan Zynodoa, 'ilhamlı güney mutfağı' konusunda uzmanlaşmış harika bir tesistir. Akşam yemeğini bölgeye bir tat vermeyi amaçlayan bu restorandaki mürettebat, devletin en taze, mevsimsel malzemelerini sunmak için eyalet çapında bağımsız çiftçilerle çalışmaktadır. Ayrıca sebzeleri, meyveleri, bitkileri ve yumurtaları ürettikleri kendi çiftlikleri var. Modern ve şık bir iç mekanda konuklar ev yapımı turşu sebzeleri gibi ürünlerin tadını çıkarabilirler. Ayrıca istiridye mantarları, gevrek patates battonets artı horseradish aioli ile Buffalo Creek Sığır eti biftek frites. Tatlılar ezilmiş badem ve şeker tuile sahip Disaronno amaretto crème brûlée içerir. Tam bir mutfak deneyimi için yemeği tamamlayıcı bir şarapla eşleştirin.
Zynodoa, 115 E. Beverley St., Staunton, VA, ABD, + 1 540 885 7775
