Stockholm'Deki En İyi 10 Restoran
İsveç güzel ve yaratıcı bir mutfak deneyimi sunuyor. Şık mekanlar, her zaman taze malzemelerle hazırlanan çok çeşitli geleneksel ve modern yemekler sunmaktadır. Gidilecek doğru yerleri biliyorsanız, Stockholm'de akşam yemeği yerken harika bir deneyim olabilir. Şehirdeki en iyi restoranların bu güncellenmiş listesini tadını çıkarın.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Kuytu
Nook, uluslararası bir füzyon koklama deneyimini tatmak için doğru yer. Claes Grännsjö Kore'de doğdu ve misafirler bu Asya mutfağının lezzetli yaratımları üzerindeki etkisini takdir edebilirler. Menüde Kore kan sosisi ve Torskrygg, ägg, sardeller, parmesan, gröna ärtor gibi geleneksel İsveç yemekleri (yumurta, sardalya, parmesan ve bezelye gibi) sunulmaktadır. Lokantalar, şefin seçkin lezzetine dayanmakla birlikte iştah açıcı bir fikir olsa da set menüleri veya bireysel yemekleri seçebilir.
Adres ve telefon numarası: Nook, 176 Åsögatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 702 12 22
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGondolen
Gondolen, Stockholm'ün dünyaca ünlü şefleri, birinci sınıf hizmeti, harika İsveç yemekleri ve son derece kaliteli şaraplarının en muhteşem manzaralarına sahiptir. Kafe, Hemingway kokteyli ile ünlüdür ve restoranın mutfağı yüce. Menüde otlu çiğ somon, beyaz kuşkonmazlı biftek ve bisküvi ve meyve şurubu veya çok katmanlı çikolatalı kek ile yapılan geleneksel İsveç tatlısı yer alır. Yemekler ve manzaralar, gözler ve damak tadına mutlak bir sevinç.
Adres ve telefon numarası: Gondolen, 6 Stadsgården, Stokholm, İsveç, + 46 8 641 70 90
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Restaurant Frantzén
Stockholm’un Eski Şehri’nde yer alan Gamla Stan’de yer alan bu iki Michelin yıldızlı restoran, İskandinavya gastronomik yeniliklerini yansıtmaktadır. Şef Björn Frantzén, yerel ve mevsimlik malzemeler kullanarak İsveç ve Japon mutfağının en iyi kombinasyonunu sunmaktadır. En bilinen yemeklerinden biri satio tempestasRestoranın bahçesinden gelen 46 malzemelerle üretilmiştir. Yemek eserleri olarak sanat eserleri ile ilgili olarak, Restaurant Frantzèn'in sadece 19 koltukları vardır, çünkü tüm çabalar dinleyicilere özgün bir gastronomi yolculuğu sunmaya odaklanmıştır.
Adres ve telefon numarası: Restoran Frantzèn, 21 Lilla Nygatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 20 85 80
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Den Gyldene Freden
Bu, aynı çevreye sahip dünyanın en eski restoranı olduğu için Guinness World Records yemek mekanıdır. 1722'ten beri, Den Gyldene Freden'in mutfağı, füme ren geyiği, köfte ve ringa balığı gibi geleneksel İsveç mutfağını pişiriyor. 150 koltuklarla yemek odası aslında 18. Yüzyıldan kalma bir İsveç tavernasına benziyor. Yüksek tavanlar, uzun ahşap masalar, yumuşak aydınlatma, ahşap zeminler, konuklara tarihi Stockholm'ün tarihini hissettirmek ve İsveç yemeklerinin geleneksel güçlü ve yoğun lezzetlerinin tadına ve tadına bakmak için izin verir. Servis özenli ve dostça ve alt kattaki güzel mutfak tamamen görülebilir.
Adres ve telefon numarası: Den Gyldene Freden, Österlånggatan 51, Stockholm, İsveç, +46 8 24 97 60
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
ızgara
Izgara hiç bu kadar şaşırtıcı olmamıştı. Burada her şey beş farklı teknikle mangalda pişirilebilir: odun fırını, rotisserie, duman, odun kömürü ve masa ızgarası. Yemek salonunda yer alan büyük bir et lokantası tavuk, kuzu, domuz eti, balık ve deniz mahsullerinden seçkin bifteğe kadar her şeyi izleyebiliyor. Tatlılar bile ızgarada. Renkli ve eğlenceli süslemelere sahip şaşırtıcı bir iç mekan, misafirlerin Grill'in Orient Express sürümünde veya muhteşem Versailles veya Moulin Rouge'da yemeklerinin tadını çıkarabileceği sekiz farklı temalı odada yemek yeme seçeneği sunmaktadır. Ayrıca uluslararası kokteyller ve canlı müzik performansları için küçük bir sahne sunan büyük bir bar da bulunmaktadır.
Adres ve telefon numarası: Izgara, 89 Drottninggatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 31 45 30
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Prinsen
En büyük reklam öğelerine ilham veren bir restoranda yemek yemeyi kim takdir etmez? Prinsen, 1897'ten beri birçok sanatçı, yazar, yönetmen ve gezgin tarafından ziyaret edilen bir kültür kuruluşudur. Kitaplar burada doğdu. Bu bohem restoran, İsveç mutfağının mutfağını, köfte, turşu, salatalık ve patates püresi ile stok, krem, jöle ve porto şarabında servis edilen ünlü köfte gibi kutluyor. Burada yemek harika bir deneyim: mutfakta şiir geceleri, dans, müzik ve misafir görünüşleri.
Adres ve telefon numarası: Prinsen, 4 Mäster Samuelsgatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 611 13 31
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Oaxen Krog & Slip
Şubat'ta 2015 Oaxen Krog Michelin Kılavuzu'nda ikinci yıldızını aldı. Bu mutfak hazinesi, birkaç yıl boyunca Stockholm'ün dışındaki uzak bir adada bulunuyordu. Kurucular, Magnus Ek ve Agneta Green, kısa süre önce taşınmaya karar verdi. Oaxen Krog, kaliteli yemek versiyonu ve kız kardeşi bistrosu Slip, şehrin daha erişilebilir bir sahil konumuna. Oaxen Krog Djurgården, eşsiz malzemeler, sürdürülebilir tarım ve insancıl hayvan yetiştiriciliği gerektiren mutfağında yabani otları kullanır. 2007'ten Slip'in klasik yemeklerinden biri, çıtır çıtır dış ve sulu etli domuz başıdır.
Adres ve telefon numarası: Oaxen Krog, 26 Beckholmsvägen, Stockholm, İsveç, + 46 8 551 531 05
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Råkultur
Råkultur, Michelin yıldızlı bir galip olan ünlü Esperanto'nun rezervasyonlu kardeş restoranıdır. Bu başarının arkasındaki adam, bu Japon / İskandinav füzyon restoranını yaratmaya karar veren Tay / İsveçli şef Sayan Isaksson'dur. Eski bir tiyatro giriş salonunda yer almaktadır. Råkultur Japon mantarı, Japon mantarını sonbahar mantarları veya ızgara Kore bifteği ve armut salatası gibi maki ruloları gibi İskandinav ürünleriyle birleştiriyor, aynı zamanda tarak, balık yumurtası ve ızgara ördek kalpleri gibi diğer spesiyaliteleri de sunuyor.
Adres ve telefon numarası: Råkultur, 2 Kungstensgatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 696 23 25
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Operakallaren
1961'ten beri, Operakällaren Royal Castle'daki tüm ziyafet ve yemek yemeklerinin tümünden sorumlu olmuştur ve Stefano Catenacci'nin haute mutfağı 2014'teki ilk Michelin yıldızı ile ödüllendirilmiştir. Zarif bir ortam, yaldızlı meşe paneller, köpüklü avizeler ve etkileyici geometrik ahşap panelli tavan ile donatılmıştır. Konuklar seçkin ana yemek odasında, The Hip Pocket'de Casual Dining'de ya da Opera Bar'da modern ev yemeklerinin tadını çıkarabilir. Ince yemekler arasında, kayda değer, sığır filetosu ve siyah perigord yer mantarı ile servis edilen sığır eti ve kaz ciğeri ile doldurulmuş tortellini.
Adres ve telefon numarası: Operakällaren, Operahuset, Karl XII: s torg, Stockholm, İsveç, + 46 8 676 58 00
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLilla Ego
Lilla Ego, ödüllü iki şef, Daniel Räms ve Tom Sjöstedt tarafından yönetiliyor, takımlarıyla birlikte eşsiz yorumlara sahip İsveç yemekleri üzerine odaklanıyor. Örneğin, mutfak kırmızı pancar püresi ve gevrek bir kızartılmış sosis ile renkli olarak servis edilen 'klasik olmayan domuz eti tartarını' sunuyor. Diğer bir spesiyalite ise, kabak ve sarı pancar çeşitleri olan çıtır ördek göğsüdür. Küçük yemek odası, mutfağın açık bir manzarasına sahiptir ve akşam menüsü büyük beyaz sayfalarda el yazısı ile yazılmıştır.
Adres ve telefon numarası: Lilla Ego, 69 Västmannagatan, Stockholm, İsveç, + 46 8 27 44 55
