Oregon En İyi 10 Restoran

İnanılmaz lütuf ve yetenekli şefler arasında, Oregon'un harika yemeklerle dolup taşımayacağı bir sürpriz olmamalı. Kıyı restoranlarından kırsal bölgelere kadar, 'Kunduz Devleti'ndeki ziyaretçiler Avrupa'dan Hintçiye Amerikan mutfağından çok daha fazla seçeneğe sahip olacaklar. Oregon'da bulunan bazı yemek mekanlarının listesi aşağıdadır.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Ariana Restaurant

Ariana Restaurant, Bend'de bulunan büyüleyici bir restorandır. Güzel bir usta bungalov içinde sıkışmış, bu kuruluş modern bir twist ile klasik Avrupa yemekleri sunmaktadır. Yerel ve bölgesel tedarikçilerin, mutfak ekibinin, Chefs Andres ve Ariana Fernandez'in en kaliteli malzemelerini tedarik etmek, taze ve mevsimlik ürünler sergilemek için enfes yemekler üretmektedir. Salıdan cumartesiye akşam yemeği için açık olan akşam yemeği yemek isteyenleri, yabani jumbo diver tarakları, Dungeness yengeç veya ot karnai risotto ve gül harissa artı gevrek Brüksel lahanası ile kavrulmuş butternut squash ile ördekler gibi servis edilir.

Ariana Restaurant, 1304 NW Galveston Ave., Bend, OR, ABD + 1 541 330 5539

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bollywood Tiyatrosu

Şef Troy MacLarty tarafından kurulan Bollywood Theatre, leziz Hint mutfağı veya daha özel olarak Mumbai sokak yemekleri içeren rahat bir tesistir. Konukların sadece bir mutfak deneyimini değil, aynı zamanda kültürel bir zevkini de yaşayabilecekleri bir mekan yaratma arayışında olan ekip, canlı ve renkli bir iç mekânı bir araya getirdi ve duvarda yansıtılan eski Bollywood filmleri ve eklektik bir dizi nesneyle tamamlandı. vada pav, nohut meyvesine daldırılmış ve kızartılmış bıldırcınlar ile servis edilen bir baharatlı patates böreği, yoğurt, kırmızı biber ve nar taneleri eşliğinde kavrulmuş kış kabakları, menüde bulunan cazip öğelerin birkaçıdır.

Bollywood Tiyatrosu, 2039 NE Alberta St., Portland, OR, ABD + 1 971 200 4711

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

C Street Bistro

Güney Oregon Topluluğu'ndaki Jacksonville'de yer alan C Street Bistro, bölgenin kelle esintisinden ilham alan gurme yemekleri sunan bir kır evinde yer alan şirin bir restorandır. Yerel kaynaklardan en taze malzemeleri temin eden şef Chef Paul Becking, herhangi bir aşermeyi tatmin edecek mevsimsel menüler oluşturur. Perşembeden cumartesiye akşam yemeği için açık olan ve mutlaka denenmesi gereken yemekler arasında, kavrulmuş kök sebzeler, karamelize rezene, sarımsak jus ve trüf yağı ve sarımsak, ince otlar ve parmesan içeren orman mantarı risotto ile servis edilen füme organik yarım tavuk yer alır. Ayrıca akşam yemeği spesiyaliteleri var ve salı gününden cumartesiye brunch ve öğlen yemeği servis edilir.

C Street Bistro, 230 E. C St., Jacksonville, OR, ABD + 1 541 261 7638

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Jen'in Bahçesi

Orta Oregon’daki küçük bir kasaba olan Sisters’ta yer alan Jen's Garden, Fransız esintili Fransız mutfağında uzmanlaşmış güzel bir yemek mekanıdır. Kocanın eşi TR TR ve Jen McCrystal tarafından sahip olunan ve işletilen büyüleyici yazlık, mevcut en taze malzemelerle yapılan inanılmaz yemekleri tatmak için mükemmel bir alan sağlar. Menüde bulunan nefis yemeklerin arasında İtalyan soslu ekmek pudingli ızgara ördek göğsü ve spagetti squash, gevrek prosciutto, butternut squash purée ve ev tartar sos ile servis edilen birayla harmanlanmış gerçek morina yer alıyor. Meyer limonlu muhallebi, ayrıca Avrupa ve yerli şarap ve bira gibi tatlılar da mevcuttur.

Jen'in Bahçesi, 403 E. Hood Ave., Sisters, OR, ABD, + 1 541 549 2699

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

güvercin

Portland’da yer alan Le Pigeon’da yaratıcı esintiler taşıyan Fransız esintili yemekler servis edilir. Ortak ahşap masalarla rahat ve dinlendirici bir yemek alanı sunan iç mekan, açık bir mutfağa sahiptir. En iyi yerel ve organik içeriklere önem verilerek, mutfak şefi Şef Gabriel Rucker tarafından yönetilen mutfak ekibi, mevsimsel ürünleri sergilemek için sık sık menüyü değiştirir. Akşam yemeğinde bulabileceğiniz leziz seçeneklerden bazıları arasında kahverengi pirinç, fındık, yeşil elma ve domuz eti ile servis edilen güvercin ve limonlu fıstık ricotta, sırlı kestane, maitake ve saba ile rigatoni giganti yer almaktadır. Alakart menüye ek olarak, bu restoran ayrıca bir tatlı menüsü ve isteğe bağlı şarap veya alkolsüz içeceklerin bulunduğu beş veya yedi çeşitli bir şefin tadım menüsü sunmaktadır.

Le Pigeon, 738 E. Burnside St., Portland, OR, ABD + 1 503 546 8796

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Painted Lady

Painted Lady, Newberg’de yenilenmiş, zarif bir Viktorya dönemi evinde diners’in rafine modern Amerikan mutfağı servis eden samimi bir restorandır. Chef Allen Routt ve karısı Jessica Bagley-Routt tarafından sahip olunan ve işletilen bu ödüllü tesis, 2011'ten bu yana AAA Four Diamond Ödülü'nü aldı - yerel, mevsimlik ürünlerle değil, aynı zamanda mükemmel servisle de sadece lezzetli yemekler sunuyor. kaçırılmaması için bir mutfak deneyimi yapmak. Bir tadım ya da beş servisli bir menü seçeneği ile dikkat çekecek mevcut yemekler arasında siyah sarımsak ve mercimek püresi, salsifiye ve kırmızı şarap tereyağı sosu içeren yavaş kavrulmuş somon ve yabani pirinç ve mercimek salatası ile Oregon mantarı ve ıspanak krepleri yer almaktadır. Balkabagi sosu. Yerel ve uluslararası şaraplar da mevcuttur.

Boyalı Bayan, 201 S. Kolej St., Newberg, OR, ABD + 1 503 538 3850

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Restaurant Beck

Ünlü şef Justin Wills ve karısı Stormee, Restoran Beck - oğullarından sonra isimleri - tarafından işletilen ve işletilen Yeni Amerikan mutfağı sunan bir fine-dining kuruluştur. Depoe Bay'deki lüks butik otel Whale Cove Inn'in içinde yer alan mutfak ekibi, çoğu yerel porsiyonlardan satın alınan malzemelerin çoğunu tedarik ediyor. Salıdan pazara akşam yemeği servisi yapan menü, her gün değişmektedir. Yenilikçi mutfağın yanı sıra akşam yemekleri de şık iç mekanlardan inanılmaz okyanus manzarasının tadını çıkarabilirler.

Restoran Beck, 2345 S. Karayolu 101, Depoe Bay, OR, ABD + 1 541 765 3220

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Sybaris Bistro

Albany'de bulunan ve salı gününden cumartesiye akşam yemeği için açık olan Sybaris Bistro, Kuzeybatı yemekleri içeren et yemeklerinden oluşan bir menüye sahiptir. Burası, et yiyen ve vejeteryanlardan vejetaryenlere kadar geniş bir yelpazede lezzetler sunmaktadır. 2001'te kurulan mutfak ekibi, bölgedeki en iyi mevsimsel malzemeleri arayarak Oregon'un ödülünü vurgular. Çıplak tuğla duvarlarla tamamlanmış tarihi bir binanın içinde yer alan diners, her ay yeni bir menü ile karşılaşabilir; mantar mantarı ve shiitake pastırma ile vejetaryen ev yapımı tavşan-arpa pirzola veya ızgara ev yapımı tavşan sosis gibi tavşan-mascarpone tortellini ve biberiye-tahıl hardal jus ile. Yemekleri tamamlamak için, Kuzeybatı çeşitlerine odaklanan bir şarap listesi de mevcuttur.

Sybaris Bistro, 442 W. 1st Ave., Albany, OR, ABD + 1 541 928 8157

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Ekran kapısı

Pacific Northwest yetenekleriyle Güney mutfağında uzmanlaşan Screen Door, her gün akşam yemeği servis eden konforlu ve geniş bir Portland restoranı ve çok popüler bir hafta sonu brunchıdır. David ve Nicole Mouton tarafından sahip olunan bu restoran, genellikle organik gıdalar içeren yerel kaynaklı malzemelerle lezzetli yemekler yaratmaya odaklanmaktadır. Brunch menüsünden nefis seçimler arasında kızarmış tavuk ve waffle'lar (brunch kalabalığı ile popüler bir ev spesiyalitesi) ve vejetaryen mantarlı et suyu ve iki yumurtalı ayran damla bisküvileri yer alıyor. Akşam yemeği seçeneklerinde ise domuz pastırması, sarımsak, domates ve beyaz şarabın sote ettiği lowcountry karides ve irmik, lezzetli bir başlangıçtır. Yaratıcı mutfağı ve samimi ortamı ile Screen Door, Portland'ı ziyaret ederken mutlaka görülmesi gereken bir yerdir.

Ekran Kapısı, 2337 E. Burnside St., Portland, OR, ABD, + 1 503 542 0880

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Walker'ın çiftlik mutfağı

Walker's Farm Kitchen, Oregon'un kuzeydoğusundaki küçük bir şehir olan Hermiston'da bulunan bir çiftlikten masaya kurulmasıdır. Salıdan cumartesiye öğle yemeği ve perşembeden cumartesiye akşam yemeği sunan mutfak ekibi, yerel ve bölgesel alanlardan gelen malzemelerden esinlenen lüks New American yemekleri yaratıyor. Rahatlatıcı, rahat bir ortamda, konuklar mevsimlik ürünleri tadabilir. Geçmiş olayları taze pappardelle üzerinde sunulan kuzu bolognese ve gorgonzola krema sosu ve yabani mantar ragu ile tepesinde bulunan sığır filetosu şeritini içerir. Pasifik Kuzeybatı şarap ve zanaat birası da mevcuttur. Akşam yemeği rezervasyonları tavsiye edilir.

Walker's Çiftlik Mutfağı, 920 SE 4th St., Hermiston, OR, ABD + 1 541 289 3333