En Iyi Edinburgh, İskoçya Restoranları
İskoçya'nın başkenti Edinburgh, bölgenin en güzel şehirlerinden biridir. İskoç başkentinde yemek yapmak, lezzetli yerel ve uluslararası mutfakları tatma fırsatıdır. Bunlar, Edinburgh'daki en iyi kültür restoranlarından 10.
Edinburgh | © Greg_Men İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Wedgwood
Edinburgh'un tarihi ve turistik Royal Mile üzerindeki herhangi bir restoran, oldukça standart servis ve ücret sunarak bir paket yapabilirdi - ama bu değil. Açılışından bu yana, Wedgwood haggis, neeps ve tatties, ipeksi squash veloute ve rezene dondurma ile pırasa ekmek puding ile servis edilen güvercin gibi eklektik ve çeşitli bir menü ile müşterileri memnun etti. Ve onun takılar fark edilmeden gitmedi. Restoran, XDUMLUK Restaurant ödülünü İskoç Lisanslı Ticari Haberler tarafından ödüllendirdi. Ekstra atmosfer için bodrum katlarından kaçının. Sokaktan gelen doğal ışık, olağandışı yiyeceklerin hak ettiği ortamı yaratıyor.
Wedgwood, 267 Canongate, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 558 8737
Squash Velouté © Simon Hukuk
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKings Wark
Tipik bir Edinburgh pub'ın görünümü ve iyi stoklanmış barı olmasına rağmen, bu 15th century mekan herhangi bir restoran kadar sunabilir. Sık sık değişen bir alakart menü, mevsimsel tatma menüleri ve kutlama ziyafetleri (rosto domuz kafesi ziyafeti dahil) eski mekan için taze kalmaktadır. Teklif çeşitli ısırıkları herhangi bir diner için bol seçenek verir. Geleneksel pub yemekleri, Kings Wark'ta ev yapımı biftek burgeri gibi füme elma ağacı cheddarı ile birlikte yeniliyor ve daha yüksek kaliteli yemekler servis ediliyor. Deniz ürünleri mutlaka denenmeli.
The King's Wark, 36 Shore, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 554 9260
21212
Şef Paul Kitching ve yöneticisi Katie O'Brien, Manchester'ın Juniper lokantası şeklinde kemer altında büyük bir başarı ile Edinburgh'a geldi ve yakında ödül kazanan bir başka formül üzerinde çalışmaya başladılar. 21212'in ismi, sıra dışı yemek yapısını yansıtır. Müşterilere iki başlangıç seçeneği sunar, ardından geçici bir kurs, ardından iki ana ders seçeneği, başka bir ara seçim, ardından iki tatlıdan oluşan bir seçim. Zarif bir şekilde sunulan yiyecekler, havyar başlangıçlı beyaz kuşkonmazdan, jumbo tarak, domates tereyağı sosu ve yabani pirinç eşliğinde, düşük pişmiş alabalık filetosundan oluşan bir imzaya kadar müşterileriyle bir hit olmuştur. 21212'in cazibesi ayrıca doyurucu bir şarap listesi ve açık planlı şık bir dekor içermektedir.
21212, 3 Royal Teras Calton Hill & Broughton, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 845 222 1212
Kale Terası
Michelin yıldızlı bir yıldıza layık görülen Castle Terrace, kardeş restoranı The Kitchin ile birleşme yolunda ilerliyor. Edinburgh Kalesi'nin altında sıkışmış olan restoranın menüleri, en iyi İskoç bileşenleriyle birlikte şef Dominic Jack'in Fransız eğitimini yansıtmaktadır. Mutfağı, taster menüsü ve bir şişe şarap ile en iyi şekilde deneyimlidir. Antep fıstığı sufle bir vurgulamak. En iyi Fransız tasarımcılar Elitis tarafından yaratılan dekor, sade ve rahat iç mekanlarda yemek yiyebilir.
Kale Terası, 33 / 35 Kale Terası, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 229 1222
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKıyıdaki Gemi
Leith'in turistik dostu Royal Yacht Britannica müzesine yakın olan The Ship on the Shore da bir yolculuk için iyi bir değer. Buradaki odak deniz mahsulleri. Taze yakalanmış ürünlerden duvarlardaki deniz haritalarına kadar herkesin deniz bacaklarını veren bir restorandır. Özel yemekler arasında buharda pişirilmiş Shetland midye, muhteşem deniz ürünleri çorbası ve meyve de mer Royal. İyi fiyatlı bir şarap listesi, yemek mekanlarına tur atmaktadır. Rahat bir yemek odası, bilgili personel ve limanın ana manzarasını dinlenebilirsiniz.
Kıyıdaki Gemi, 24-26 Shore, Leith, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 555 0409
Deniz Ürünleri Chowder © Leszek Leszczynski
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Favorita
Bu pizzacı, teslim araç filosu ve işlevsel iç mekanlara sahip olduğunu kanıtlamak için modern bir kıyafet. Ama asla orijinal kalbini kaybetmedi ve La Favorita muhtemelen bir Edinburgh pizzadan zevk almak için hala en iyi yerdir. Yüksek kaliteli ve taze malzemeler, klasik olarak ince, çıtır çıtır ütüler ve günlük fırınlanmış fırınlar, bu öğelerin, yemek yemeye değer bir şey yaratmak için kaynaştırıyor. Övgü içeren güçlü bir makarna menüsü saltimbocca, kendi ana çıktılarına eşlik eder ve İtalyanlarında başka bir şey arayan birisi için biraz çeşitlilik sunar.
La Favorita, 325-331 Leith Yürüyüşü, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 554 2430
Tahıl Mağazası
Edinburgh'un yemek sahnesinde bulunan çok çeşitli mutfaklarla, bazı yerlerin hala geleneksel İskoç kökü sunduğunu bilmek güzel. Bunlardan biri Hububat Mağazası; no-nonsense menüsü ve muhteşem et seçimi, diğer restoranlara göre ev yapımı bir alternatif sunuyor. Edinburgh'un kaotik Old Town'daki konumu, iddiasız havasına uygun bir ortam sunuyor. Soyulmuş arka duvarlar, mumlu odalar ve eski mobilyalar, ayrı ayrı pişirilmiş yemeklere mükemmel bir eşlik sunar. Özenli personel, menünün etrafındaki müşterilere yönlendirmek için iyi donanımlıdır.
Hububat Mağazası, 30 Victoria Caddesi, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 225 7635
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCafe Royal
Daha hafif bir öğle yemeği arayanlar için mükemmel olan Cafe Royal, her gün 10'a kadar zengin bir bar menüsü ve ünlü istiridye sunmaktadır. Ama bu tarihi pub'ı geri kalanı üzerinde barındıran, 30 İskoç viskileri ve yedi İskoç fıçı alının döner bir listesi olan ve Cask Marque'un Platin Güzel Bira ödülünü kazanan bir içecek. Seramik döşemeli resimler ve vitray pencereler, Viktorya dönemi mekanına gerçek bir tarih ve zarafet duygusu katmaktadır. Bu daha modern ve rahat bir tutumla bir araya getirilmiştir.
Cafe Royal, Batı kaydı Caddesi, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 556 1884
İstiridye © Charlotta Wasteson
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaOnurlar
Mermer, büyük aynalar, ahşap kaplamalar ve büyük abajurlarla kaplı, altın renk tonunda döşenmiş olan The Honors, Edinburgh'un burjuva tarafını özetliyor. 2011'te, şehirde lüks yemek yapma eğilimini tekmelemekle suçlanan Martin Wishart tarafından açılan restoran, genellikle iyi ruhlarda müşterilerle birlikte ağırlanıyor. Honors, bifteğinin kalitesi için, tatlı çeşnilerle mükemmellik için sırlı bir üne sahiptir. Ama aynı zamanda yengeç cappuccino gibi daha fazla alan seçimleri sunuyor. Genel olarak, menünün derinliği ve çeşitliliği müşterileri alır.
Onurlar, 58a Kuzey Kale Sokağı, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 220 2513
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaDusit
Geri kalanın üzerinde bir kesim olan bir Thai restoranı olan Dusit, sıra dışı Thistle Caddesi'nde bulunabilir. Burada seçim yapabileceğiniz harika yemekler var, ama maymunbalığı, deniz tarağı ya da kral karidesleri ile her şey özellikle tavsiye edilir. Bu biraz gizli mücevher, tabloları eşleştirmek için küçük bir alan, bu yüzden genellikle oldukça meşgul. Ancak, atmosfer her zaman dost ve biraz dirsek vurmaya değer. Kış aylarında, biraz ısınan Thai baharatı için dövülemez.
Dusit, 49a Thistle Street, Edinburgh, İskoçya, İngiltere, + 44 131 220 6846
Kral Karidesleri © Annie Mole
