Portland, Oregon En İyi 10 Kahvaltı Ve Brunch Noktaları
Oregon'un en büyük şehri olan Portland, sadece sanat ve kültüre geldiğinde değil, aynı zamanda bir patlayan restoran sahnesine de sahip. Bir foodie cenneti olan brunch, bu Pasifik Kuzeybatı kentinde, çiftlikten masaya restoranlara ve hızlı kafelere kadar çok büyük. Bölgesel Amerikan'dan İsveç mutfağına kadar, Portland'daki en lezzetli brunch ve geç kahvaltı noktalarından bazılarına göz atacağız.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Çam Devleti Bisküvi
Portland'da Güney'in tadına bakmak isteyen yerli halk, çeşitli şekillerde günlük olarak sıcak bisküvilerin servis edildiği Pine State Bisküvi'lerine yöneliyor. 2006'te Portland Çiftçi Pazarı'nda kurulan Walt Alexander, Kevin Atchley ve Brian Snyder 2008'te ilk tuğla ve harç alanlarını açmışlar ve popülaritesi artarak ikinci bir konum oluşturmuşlardır. Kahvaltı ve öğle yemeği yemeklerinde mümkün olan en taze yerel malzemeleri sadece bisküvi sandviçleri, bisküviler ve soslar ve yaban mersinli mısır unu krepleri gibi diğer spesiyaliteleri içerir. Unutulmaması gereken noktalar arasında kızarmış tavuk, domuz pastırması ve sosla kaplı bisküvilerden oluşan peynirli sandviç ve sebzeli bisküviler ve shitake mantar soslu sos bulunur. Lezzetli yemek ve samimi ve rahat bir atmosfer ile, diners neden tekrar tekrar bu gem için görmek için görmek kolaydır.
Pine State Bisküvi, 1100 SE Bölümü St. #100, Portland, OR, ABD, + 1 503 236 3346
Pine State Bisküvi, 2204 NE Alberta St., Portland, OR, ABD, + 1 503 477 6605
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Lezzetli n oğulları
Şef John Gorham tarafından açılan Tasty n Sons, brunch severlere haftanın her günü en sevdikleri yemeklerin tadına bakma şansı sunuyor. Konforlu ve sıcak bir atmosferde yer alan bu aile tarzındaki restoran, gün içinde en taze mevsimlik ürünleri yansıtacak şekilde her gün değişen, yaratıcı Amerikan yemeklerinden oluşan kapsamlı bir menüye sahiptir. Daha küçük tabaklardan daha büyük tabaklara kadar, yakın zamanda öne çıkan bazı noktalar arasında krema açılı çikolatalı patates çörekler; sosis, ev yapımı pastırma veya kızarmış tavuk seçenekleri ile kızarmış yumurta ve kaşar bisküvi; ve harissa kremalı ve yumurtalı Fas tavuğu hastası. Değişen bir menü, birçok kabarcıklı içecek ve beş farklı kan marisi ile akşam yemekleri, bu lezzetli restoranı her ziyaret ettiğinde farklı bir deneyim yaşayabilir.
Lezzetli N Sons, 3808 N. Williams Ave., Süit C, Portland, OR, ABD, + 1 503 621 1400
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Café Broder
Restoraturur Peter Bro tarafından 2007'te kurulan Café Broder, İsveç yemekleri konusunda uzmanlaşmış rahat bir restorandır. Brunch menüsü, pytt i panna ya da İsveç hash ve diğer birçok özel kahvaltı ve öğle yemeği. Göze çarpan özellikler arasında fırında kızartılmış kereviz kökü ve patatesle pişirilmiş brüksel lahanası, biberler, yumurta ile servis edilen soğan, pancar turşusu, cevizli tost ve cevizli tost ve İsveç reçeli eşliğinde sherry kremalı İsveç köftesi yer alıyor. Tatlı bir şey ister misin? Limonlu lor, yabanmersini reçeli, şurup veya elma püresi gibi aebleskiver veya Danimarkalı krepleri soslarla deneyin.
Café Broder, 2508 SE Clinton St., Portland, OR, ABD, + 1 503 736 3333
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Sweedeedee
Kuzey Portland'da bulunan Sweedeedee, sevimli bir küçük kafenin rahat bir atmosferde Amerikan mutfağı sunan gerçek bir lezzeti. Menüde, granola, yulaf ezmesi, pastırmalı veya pastırmasız bir kahvaltı börekinin yanı sıra hepsi en iyi yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan çeşitli çorbalar, salatalar ve sandviçler gibi lezzetli yemekler sunulmaktadır. Herhangi bir lokanta ziyareti, ağız sulandıran bir parça kek de dahil olmak üzere, cazip tatlı ikramlar için yer bırakmalıdır. Tüm tereyağı kabuğuna sahip, denemek için turta, elma, vişne, marion berry ve tuzlanmış bal bir kaç isim.
Sweetedee, 5202 N. Albina Ave., Portland, OR, ABD, + 1 503 946 8087
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Rae's Lakeview Lounge
Rae's Lakeview Lounge, Montgomery Park bölgesinde bulunan bir mahalle gemisidir. Orada göl yokken, geri vibe ve bir hafta sonu brunch içeren lezzetli içecekler ve yiyecek, daha fazla bir görünüm eksikliği için yapar. İçinde rahat bir kabin ve banket oturma ve dışarıda güzel bir veranda ile diners, sıfırdan Amerikan mutfağının tadını çıkarırken dinlenebilecektir. Menüde sunulan brunch seçenekleri arasında ev böğürtlen sos ile tatlandırılmış kremalı ekmek ve hollandaise soslu ev yapımı bisküvili biftek Benedict yer alır. Vejetaryen seçenekler, çorbalar, sandviçler ve dipsiz mimozalar da dahil olmak üzere cazip içecekler çok uygun bir fiyata, brunch sevenler Rae's'i ziyaret ettikleri için mutlu olacaklar.
Rae's Lakeview Lounge, 1900 NW 27th Ave., Portland, OR, ABD, + 1 503 719 6494
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Waffle Penceresi
Komedi gösterisinde öne çıkanlar Portlandia ve Afiyet olsun Dergi, The Waffle Window iki lokasyonlu küçük ve rahat bir restorandır. Liège waffle'ları olarak bilinen popüler Avrupa sokak yemeklerinden esinlenen bu lezzetli mekan, Portland zarafeti ile lezzetli ve tatlı Liège tarzı waffle servis etmektedir. Brunch için harika bir yer, diners siparişi verebilecekleri bir pencere üzerinden sipariş ver, içeride veya dışarıda otur. Dikkatli şahane waffle, baharatlı domuz pastırması çedar jalapeño waffle, avokado-tomatillo salsa ve yaban mersinli cheesecake waffle, yaban mersinli kompostosu, cheesecake pudingi, taze çırpılmış krema ve graham krakeri ile servis edilir. Çeşitli vejetaryen seçenekler ile, çeşitli yiyecekler memnun hissettirecek.
Gözleme Penceresi, 3610 SE Hawthorne Bulvarı, Portland, OR, ABD, + 1 971 255 0501
Gözleme Penceresi, 2624 NE Alberta St., Portland, OR, ABD, + 1 503 265 8031
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
canavar
Yakın zamanda James Beard Vakfı tarafından Kuzeybatı'nın en iyi şefi olarak adlandırılan Şef Naomi Pomeroy tarafından açılan Beast, lezzetli bir çiftlikten masaya restorandır. Yalnızca pazar günleri brunch sunan, dört ders menüsü, bir önceki gün pazarda bulunan en taze malzemeleri yansıtacak şekilde her hafta değişir. Geçmiş menü seçenekleri arasında akçaağaç bourbon karamel, fındık ve domuz pastırması bulunan kahverengi tereyağı krepleri; kısa kaburga, yabani soğan ve morel hash; bir peynir tabağı; ve çikolatalı trüf kek. Yemekler sadece enfes yiyeceklerden memnun değil, aynı zamanda ortak oturma ile yeni arkadaşlar edinebilirler.
Canavar, 5425 NE 30th Ave., Portland, OR, ABD, + 1 503 841 6968
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Ekran kapısı
David ve Nicole Mouton tarafından sahip olunan Screen Door, Pasifik Kuzeybatı bükümleri ile Güney mutfağında uzmanlaşmış konforlu ve ferah bir restorandır. Yerel kaynaklı ve organik malzemelerle hazırlanan lezzetli yemekler yaratmaya odaklanan bu restoran hafta sonları brunch servisi yapmaktadır. Gevrek menüden nefis seçimler arasında brunch kalabalığı ile popüler bir ev spesiyalitesi olan tavuk ve gofretler ile cheddar irmikleri, mantarlar, ıspanak, karamelize soğan ve provolonlu bahçe ezmeleri sayılabilir. Yumurta karıştırır, yumurta benedict, artı krep, waffle ve Fransız tostu da mevcuttur. Yaratıcı brunch ücreti ve samimi bir atmosfer ile, insanların bu popüler yeri ziyaret etmek için sıraya girmesi şaşırtıcı değildir.
Ekran Kapısı, 2337 E. Burnside St., Portland, OR, ABD, + 1 503 542 0880
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaÇiçek Lotus
Blossoming Lotus, vegan mutfağında uzmanlaşmış Irvington Bölgesi'nde yer alan rahat bir restorandır. Organik ve sürdürülebilir malzemelerin kullanıldığı bu eatery, dünya mutfaklarından esinlenerek her yemeğe uluslararası lezzetler aşılamaktadır. Öğle yemeği, akşam yemeği ve birçok glütensiz, soya ve çiğ seçenek ile lezzetli bir hafta sonu brunch servisi yaparlar. Menü özellikleri arasında kabak ekmeği, portakal pekmezi tereyağı ve organik akçaağaç şurubu ile Fransız tostu; kuşkonmaz omlet, kuşkonmaz, kaju krem peynir, patates ve domates ile bir tofu bazlı omlet; ve kahvaltı parfe, karabuğday granola, taze meyve ve vanilya kaju parfeği krem katmanları ile yaptı. Ayrıca çeşitli lezzetli brunch kokteyllerinin bulunduğu eksiksiz bir bara da sahiptir.
Çiçek açması Lotus, 1713 NE 15th Ave., Portland, OR, ABD, + 1 503 228 0048
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Annemin Bistro ve Barı
2000'den beri bir Portland elyafı olan Mother's, davetkar bir ortamda Amerikan yemekleri sunan bir restorandır. Her yerde anneler tarafından yapılan ev tarzı konfor yiyeceklerinden esinlenerek, sahibi ve şefi Lisa Schroeder, lezzetli rafine ev yapımı klasik yemeklere sahip menüler oluşturdu. Göze çarpan özellikler arasında pırasa, patates ve iki yumurta ile servis edilen kremalı somon balığı; mısır gevreği içine daldırılmış gevrek Fransız tost; ve ızgara portabella mantarı karıştırıyor. Vejetaryen seçenekleri ve birçok brunch kokteyli ile, bu bistro çok çeşitli lezzetleri cezbedecektir.
Anne's Bistro & Bar, 212 SW Stark St., Portland, OR, ABD, + 1 503 464 1122
