Londra'Nın En İyi 10 Hint Restoranı

Körili fanatiğin bir ülkesinde, Hint yemek kültürü Brick Lane'e kadar uzaktır. Londra'nın her yerinde, Hint yemekleri sevenler, ister bütçeyle ister para harcayarak nefis yemekler tadabilirler. Bu seçim, Hint yemeklerini Batı'nın her yerinden daha iyi yapan şehir olan Londra'daki en iyi Hint restoranlarını nerede bulacağınızı keşfedecek.

atletizm yarışması

Mayfair’de yer alan Gymkhana, çağdaş Hint mutfağı yaratmak için yerel, mevsimlik malzemeler kullanır. Yemekler özellikle paylaşılacak şekilde tasarlanmıştır, bu da restoranda çok hoş bir atmosfer yaratır. Yemek odasında, stantlar meşe, mermer masa ve koyu çikolata deriden yapılmış banketlerden oluşmaktadır. Alt zemin katta, 17 yüzyıldan kalma bir delici ev, konukların oturdukları odanın her tarafında muhteşem bir pirinç barı ve gömülü tonozları ile bulunur. Barın spesiyaliteleri Hint punçları, Hint baharatlarını ve ruhlarını bir araya getiren kokteyller ve farklı cin ve toniklerin kapsamlı bir listesidir.

Gymkhana, 42 Albemarle Street, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 3011 5900

Trishna

2012'te Michelin Star ödülünün sahibi olan Trishna, yenilikçi bir dokunuşla Hint gastronomisinin en iyisini sunmak için Güney Batı Hint mutfağıyla deneyler yapıyor. Menü, Batı'nın geleneksel yemeklerine ve mevsimlik malzemelerle İngiliz deniz mahsullerine odaklanarak çok çeşitlidir. Marylebone Köyü'nün merkezinde yer alan yemek atmosferi keyifli ve gayriresmi. Restoran, antika aynalar, mermer masalar ve barın yanında banket oturma alanı ile güzel bir alanda 80 konuklarını ağırlar. Ayrıca, Trishna'nın sunduğu herhangi bir Hint yemeğini tamamlamak için kapsamlı bir şarap seçkisi mevcuttur.

Trishna, 15-17 Blandford Street, Marylebone Köyü, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7935 5624

Zumbura

Zumbura, Kuzey Hindistan eyaleti Uttar Pradesh’den çok çeşitli otantik yemekler servis etmektedir. Kullia, ghugni ve karela, geleneksel Hint tarzında çeşitli paylaşım plakaları sunan menülerinde mutlaka denenmeli. Zumbura, çocukluk dönemindeki yiyeceklerini olabildiğince en iyi şekilde paylaşmaya çalışan mobilya perakendecisi Dwell'in kurucuları tarafından açılan ilk restoran. Güney Asya tarzından etkilenen restoranda iç tasarımdaki arka plan, kuş basmasıyla kaplı bir tavan ve ahşap çubuk boyunca güzel pirinç fenerler ile görülebilir.

Zumbura, 36a Old Town, Clapham, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7720 7902

Benares

Yemek severlerin favorisi olan Benares, Mayfair'deki en iyi Michelin yıldızlı restoranlardan biridir. Kendi ülkesinin mutfağından esinlenen şef Atul Kochhar, Hint mirasını, İngiliz içeriklerine olan tutkusunu eşsiz lezzetler ve özgün bir modern Hint mutfağı yaratmak için bir araya getiriyor. Kondhar 2001'te Tamarind'de çalışırken bir Michelin yıldız ödülü almış ilk Hintli; Daha sonra 2007'te ikinci Michelin yıldızını aldığı kendi restoran ve barı Benares'i açmaya karar verdi.

Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Meydanı, Mayfair, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7629 8886

Bornoz Shoreditch

Dishoom Shoreditch, 20 yüzyılın sonlarında Mumbai'de popüler olan 'İranlı' kafelerden ilham alıyor. Girişte, bir işaret, alkol lisanslı tesislerin eşdeğeri olan 'izin odasını' okur. Tavanda, dev bir saat, Chhatrapati Shivaji Terminus'ta Mumbai'de bulunabilecek saatin misafirlerini hatırlatıyor. Bentwood sandalyeler ve karo zeminler bile otantik Bombay tarzında tasarlanmıştır. Menü, baharatlı dahil eski Bombay'dan çeşitli yemekler içermektedir. kıyma kebaplar, sulu kıyılmış kuzu, bhel ve Pau Bhaji. Ancak kuzu kuzu budu gibi daha modern yemekler de mevcuttur. İster kahvaltı, brunch, öğle yemeği, öğleden sonraları, isterse de akşam yemeği olsun, Dishoom Shoreditch haftanın her günü ve haftanın herhangi bir günü açık kalarak, yiyecek ve içecekleri coşkuyla karşılıyor.

Dishoom Shoreditch, 7 Sınır Sokak, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7420 9324

Nane yaprağı

Piccadilly ve Trafalgar Meydanı'na kısa bir mesafede yer alan şık ve zarif Mint Leaf restoran ve bar, başkentin sunduğu en iyi Hint mutfağının bazılarını sunmaktadır. 220'e kadar konuklar, geniş restoran alanlarını gösteren Amerikan Ceviz ahşap panelleri sayesinde, lezzetli çağdaş Hint yemeklerinin samimi bir şekilde tadını çıkarabilirler. Buna ek olarak, Mint Leaf, sunduğu kokteyl çeşitleriyle meşhur olmuştur: bar, Londra'daki en uzun ve en çekici olanlardan biridir ve menü, klasik ve yenilikçi kokteylleri 500 alkollü içkilerin bir listesiyle birleştirerek sonsuzdur. . İçecekler, tabaklar ve hafif atıştırmalıklar ile birlikte gece boyunca barda servis edilmektedir. Bir şey için, bir gece dışarı karıştırmak için kafa karıştırıcı ile sıradan, kokteyl ana sınıfları biraz dışarı edilebilir.

Nane yaprağı,Suffolk Place, Haymarket, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7930 9020

Amaya

Amaya, Hint gastronomisinin yeni dalgasında bir trend belirleyici, en iyi Hint usulü kaliteli restoranlardan biri olarak ün kazanıyor. 2006'te restoran, Best Restaurant ve aynı zamanda En İyi Yeni Restoran için Michelin ödülüne layık görülmüştür. Ayrıca bir Michelin yıldızı almış birkaç Hint restoranından biridir. Kil tandırda çalışan şeflere daha yakından bakmak için açık mutfağa yakın bir masa isteyebilirsiniz.

Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7823 1166

Moti Mahal

Covent Garden'daki tiyatro bölgesinin kalbinde yer alan Mohti Mahal, klasik Hint yemekleri servis etmekte, aynı zamanda daha maceracı olmak için modern yemekler sunmaktadır. 2005'te Moti Mahal'i açtığından beri, Anirudh Arora restoranın şefi olarak çalıştı. Kuzey Hindistan'ın ünlü Grand Trunk Yolu'nun mutfağı hakkında tutkulu olan Arora, bu alana odaklanan bir menü tasarladı. Mülayim iç mekanlar Hint yemekleri sevgililerini yanıltmamalıdır; Restoranın hizmet verdiği yeni dalga Hint yemekleri, yüksek kaliteli yemek örnekleridir. Ana müşterileri genellikle uluslararası işadamlarından ve kadınlardan oluşur ve menüler buna göre fiyatlandırılır, ancak herkes kabul edilir. Onlar kavrulmuş soğan ve Hindistan cevizi masala jackfruit dahil olmak üzere vejetaryen yemek, kapsamlı bir liste sunuyoruz.

Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (0) 20 7240 9329

Masala Bölgesi

Londra’nın çeşitli yerlerinde yer alan Masala Zone restoranları, lezzetli ve otantik Hint yemekleri servis etmektedir. Birleşik Krallık'taki diğer Hint restoranlarında olduğu gibi, gerçek Hint yemekleri ve İngiliz mutfağına uyarlanmış yemekler sunmaya odaklanmaya çalışıyorlar. İç mekanları moderndir ve konuklar duvarlarda Hint popüler sanatının tadını çıkarabilirler. Her restoranın iç mekanı, modern tasarımı, etkili aydınlatmayı ve birçok Hint halk hikayesinden birinin yorumunu birleştirerek benzersizdir. Konuklar, canlı pop art kolajlarının, Güney Hindistan'da, havai fişekleriyle bilinen Sivakasi kentinden esinlenildiği Bayswater'da lezzetli Hint yemeklerinin tadını çıkarabilir. Her Masala Bölgesi'nin atmosferi farklı olabilir, ancak servis ve yemek kalitesi aynı kalır. Uygun fiyatlarla, konuklar Hindistan'ın her yerinden şefler tarafından hazırlanan Hint sokak yemekleri ve 'ev yapımı' yemeklerin tadını çıkarabilirler.

Londra, İngiltere'deki çeşitli yerler

Tayyabs

1972'te açıldığından beri, aile tarafından işletilen ve işletilen Tayyabs restoranı her yıl daha da yoğunlaşmaktadır. Küçük bir kafede başlayarak, orijinal bina yavaşça genişledi, komşu pub ve restoranın üçüncü bir öncülünü ekledi. Yer şimdi çok büyük, çok telaşlı ve gürültülü. Konuklar, rahatlatıcı bir akşam geçirmek ya da samimi bir atmosfer için değil, Tayyabs'ın sunduğu ucuz ve cesur Punjabi yemekleri için buraya gelmez. Onların ızgara kuzu pirzolası da etli kuzu köri, masala channa ve dahls ve diğer lezzetli Kuzey Hint zımba içeren menü, denemek vardır. Düzenli konuklar, cuma eti biryanis veya Perşembe Karahi kuzu pirzola köri gibi günlük spesiyalleri biliyorlar. Tayyabs, aynı zamanda, sorunsuz bir politikaya sahip olmak için taraftarları da kazanıyor.

Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Londra, Birleşik Krallık, + 44 (020 7247 9543)

Ayrıca denemek…

Hint Yemek Kulübü: Goan vindaloo'dan kayısılı Parsi kuzuya, bu Dulwich eatery egzotik spesiyaliteler ve açık havada yemek imkanı sunmaktadır.

Needoo Grill: Punjabi lezzetleri konusunda uzmanlaşmış olan Needoo Grill, Whitechapel'de hızlı bir iş sonrası atıştırmalık için mükemmel bir ucuz köri eklemidir.

Tarçınlı Mutfak: çarpıcı, modern bir ortamda lüks bir yemek için, Londra genelinde üç lokasyona sahip Cinnamon Kitchen'ı deneyin.

Khan's: 37 yıllarında işine devam eden güçlü bir geçmişe sahip olan Khan's, Bayswater'da yer alan Hint yemeklerine bütünsel bir yaklaşım sergileyen özel bir restorandır.

Kati Roll Company: Bu restoran, modern Hint mutfağında tüm öfke olan lezzetli ve kati bir et ve sebze karışımıyla gurur duyuyor.

Londra Kültür Rehberi:

Londra Kültür Rehberi, Kültür Gezisi'nin en beğenilen yazarları tarafından getirilen yeni bir dizidir. Gıda, tasarım ve sanatı kapsayan otoriter seri, Londra'nın hareketli kültür sahnesini yeniden tanımak ve İngiltere'nin başkentindeki yeni ve heyecan verici mekanları keşfetmek için mükemmel bir fırsat.

Intrigued? Okumaya devam et:

Top 10 Bağımsız ve Butik Sinemalar

East London's 10 En İyi Kafeler ve Çay Bahçeleri

West End 10, Çağdaş Sanat Galerilerine Gitmeli

10 En İyi Şarküteri ve Yemek Salonları

10 En İyi Vintage Pub

10 Brunch Denemeleri Zengin Olmalı, Bölüm II

The 10 En İyi Fransız Restoranları

Sanat Severler için Peckham