Jordaan’S 10 En İyi Yerel Restoranlar, Amsterdam Yemek Rehberi
1612 kadar erken tarihlenen tarihi Jordaan mahallesi, geleneksel olarak göçmen bir cemaat grubunu cezbeden bir işçi sınıfıydı. Savaş sonrası yıllarda, Jordaan kendini lüks ve gösterişli bir merkez haline getirdi, ancak yemek mekanı hala orijinal sakinleri kadar farklı kalıyor. Fas yemekleri, geleneksel Hollanda yemekleri ya da çağdaş Fransız mutfağı ister fantezi olsun, burada aralarından seçim yapabileceğiniz on muhteşem Jordaan restoranı var.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
La Olivia
La Olivia, Jordaan'ın kalbinde yer alan ve İspanya'nın kuzey İspanya'daki Cantabria ve Bask bölgelerinin tetalize mutfağında misafirlerini ağırlama fırsatı sunan şık bir İspanyol restoranıdır. Yerleşik şef Alfredo Castillo Hoz, ev yapımı ekmeğin üretiminde uzmanlaşmıştır. pintxos, Bir tartlet veya crostini'ye benzer küçük bir tapas benzeri atıştırmalık. Bunlar, ülkenin en iyi şarap üreten bölgelerinden bazı İspanyol şarapları ile tamamlanmaktadır. Fesleğen meze, fesleğen ve pancetta ile İber domuz filetosu veya taze ton balığı ve ördek karaciğeri gibi bir dizi cazip mezeler, kapari sos, hamsi ve pata negra jambonlu dana filetosu gibi daha büyük ana yemekler.
Egelantierstraat 122 - 124, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 320 4316
Moeders
Restoran, Avrupa, Kuzey Avrupa, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Moeders
1990'te, bugün hala restoran işleten Jurriaan tarafından yeniden kurulan Moeders, 20 yıldan uzun bir süredir Jordaan yemek sahnesinin bir fikstürü olmuştur. Moeders 'anneler' anlamına gelir ve sağlıklı, ev yapımı aile tarifleri ile tipik bir şekilde ev sahibi ve davetkar bir ortam, tam olarak burada ortaya konan atmosferdir. Duvarlar vintage aile fotoğrafları, antika tabaklar ve tencere ile dekore edilmiştir. Moeders'ın spesiyalitesi, geleneksel ve otantik Hollanda yemekleri olup, en seçkin lezzet damgası, patates, sosis, köfte, domuz pastırması ve sebze gibi sağlam bir güveç yemeği gibi menü özelliklerine sahiptir; ve bir sülün bacağı, sülün kökü ve kereviz püresi ile bir sülün soslu sülün filetosu.
Rozengracht 251, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 626 7957
Daha Fazla Bilgi Mon - Cum: 5: 00 pm - 12: 00 am Cts - Paz: 12: 00 pm - 12: 00 am 251 Rozengracht, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 SX, Hollanda + 31206267957 Siteyi ziyaret edin Facebook sayfamızı ziyaret edinYemek servisi:
Akşam Yemeği, Öğle Yemeği, Gece GeçAtmosfer:
Rahat, Rahat, Aile Dostu İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkCinema Paradiso
Jordaan semtindeki en büyük ve en işlek caddelerinden biri olan Westerstraat'ın hareketli caddesi üzerinde yer alan Cinema Paradiso, Amsterdam'ın genç, eğlenceli seven yemekleri ile popüler olan şık ve lezzetli bir İtalyan restoranıdır. Restoran, ışıltılı, metalik açık mutfak gibi endüstriyel detaylarla çarpıcı bir avize ve güzel ahşap mobilyalar gibi klasik unsurları harmanlamaktadır. Baharatlı bir sos veya buffalo mozzarella ve Parma jambonu gibi muhteşem sote istiridyelerin yanı sıra bir adaçayı olan keçi peyniri ve balla doldurulmuş ravioli gibi bol miktarda pizza ve makarna temelli ana yemekler dahil olmak üzere bir dizi sıcak ve soğuk antipasti mevcuttur. ve tereyağı sosu. Klasik bir İtalyan tatlısı ile bitirin: tiramisu ya da ferahlatıcı , sgroppino limon sorbe, Prosecco ve votka bir kokteyl.
Westerstraat 184 - 186, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 623 7344
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSLA
Ayrıca hareketli Westerstraat'ta yer alan SLA, havadar ve minimalist bir atmosfere sahip samimi ve davetkar bir salata barı, kafe ve restoran. 2013'de kurulan eatery, organik, sürdürülebilir ve mevsimlik ürünler üzerine kurulu lezzetli yemeklerin tadına vararak dinleyicileri sunmaktan gurur duyuyor. SLA, vücut ve gezegen için iyi olan sağlıklı, doyurucu yemekler yaratmak için yerel tedarikçilerle yakın bir şekilde çalışmakta, taze salataların bir kokteylden kendi salatanızı oluşturma seçeneği ile çeşitli salatalar, çorbalar, yazılmakta olan ekmekler ve tatlı ürünler sunmaktadır. . Vurgulananlar arasında ıspanak, alabaş, havuç, karnabahar ve kişniş ile baharatlı falafel salatası ve pırasa ve zuccini ile yapılan Mısır kırmızı mercimek çorbası yer alıyor. Amsterdam bira fabrikası Brouwerij't IJ'in yerel olarak demlenmiş biraları da mevcuttur.
Westerstraat 34, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 789 3019
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Balthazar'ın Keuken
Balthazar'ın Keuken şefleri Karin Gaasterland ve Alain Parry tarafından kurulan rahat ve şık bir restorandır. Tesis, konukların iş yerinde yetenekli şefleri izleyebileceği açık bir mutfağa ve yaz aylarında açık olan bir teras verandası yemek alanına sahiptir. Yaratıcı dünya lezzetleri ile çağdaş Avrupa lezzetleri konusunda uzmanlaşan Balthazar'ın Keuken, her hafta yeni bir mevsimlik sabit fiyat menüsü hazırlıyor. Küçük bir ordövr çeşidi ile başlayan ve ardından balık veya et temelli bir ana yemek ve tatlıyla biten. Örnek yemekler arasında hamsi ile harissa humus, sarımsaklı ve kestane risottolu ve fesleğenle karıştırılmış yağ içeren pikör ve antep fıstıklı mascarpone ve karamelli tereyağlı badem kreması yer alır.
Elandsgracht 108, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 420 2114
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Restaurant Fraîche
Amerikan şefi Noah Tucker, prestijli Culinary Institute of America mezunu ve Marco Pierre White ve Gordon Ramsey dahil, İngiltere'nin en ünlü şeflerinden bazıları için çalışan İngiliz şef Anthony Joseph tarafından işletilen ve işletilen Restaurant Fraîche, Açık cam önlü terasa sahip rustik 38 koltuk Fransız brasserie. Restoran 2011'te kuruldu ve mutfağını, Amsterdam'ın pazarları ve tedarikçileri aracılığıyla şeflerin günlük jaunt'larından elde edilen yerel ürünler üzerine kuruyor. Sade, mevsimsel ve modern menü haftada bir değişiklik gösterir, ancak konuklar haşlanmış yumurta, arpacık püresi ve roka ile ördek karaciğeri ve ördek karaciğeri boyunca yemekler bekleyebilirler ya da kavrulmuş salsify, pırasa, ot veloute, tutku ile servis edilen kalamar ve kalamar meyve ve somon karaca.
Westersraat 264, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 627 9932
Nomads
Rozengracht'taki geniş ve geniş bir binada yer alan Nomads, Fas, Orta Doğu ve Türkiye mutfaklarında uzmanlaşmış otantik bir Arap restoranıdır. Restoran, kültürünü tüm eşyalar ve Fas ve Mısır'daki zanaatkârlar tarafından Nomads için özel olarak hazırlanmış dekorla yansıtacak şekilde tasarlanmıştır. Konukların yemeklerini rahatlatacakları ve yemeklerinin tadını çıkarabilecekleri kanepe tarzı oturma alanları vardır. Şef Issam Bensaleh, taze malzemelerle hazırlanan helal tarzda hazırlanmış tüm yemekler ile ince batı etkileriyle otantik Arap yemekleri yaratır. Keçi peyniri, üzüm, hurma ve kataifi ile doldurulmuş baharatlı biber ve taze zencefil ve safranlı salata ile ahtapot salatası da dahil olmak üzere, sıcak ve soğuk meze yemeklerinin yanı sıra Lübnan ve Irak ekmekleri de mevcuttur.
Rozengracht 133, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 344 6401
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaL'davet
Klasik, geleneksel Fransız mutfağı ve modern bir dokunuşla iştah açıcı olan L'invite, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir restorandır. Bloemgracht kanalının kıyısında yer alan restoran, 1628'e uzanan bir binada yer almaktadır ve su yolunun muhteşem manzarasına sahip güzel bir teras yemek alanına sahiptir. Yerel mimar Dineke Dijk tarafından tasarlanan büyüleyici restoran, modern beyaz duvarlar ve mermer karo zeminlerle tamamlanmış orijinal ahşap kirişlere sahiptir. Organik, mevsimlik ürünler etrafında inşa edilen menü, basit ve sıyrılmaz ama yine de yaratıcı. Yeni başlayanlar arasında karpuz ve beyaz fasulye ile ton balığı ve patlıcan, kaju fıstığı ve otlar ile doldurulmuş tuzlu bir profiterol vardır. Ana yemekler, trüf risotto ve beurre blanc içeren pişmiş yayın balığı içermektedir. Tatlı menüsü iki eşit derecede cazip seçenek, marmelat ve kraker içeren peynir çeşitleri veya crème brûlée sunmaktadır.
Bloemgracht 47, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 570 2010
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Proeverij 274
2003'te açılan Proeverij 274, Prinsengracht kanalına bakan ve ikonik Westerkerk kilisesine sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan güzel ve listelenmiş bir binada modern ve kaliteli bir yemek deneyimi sunan samimi bir restorandır. Baş aşçı Matthias E. Kail küçük ama yaratıcı çağdaş yemek menüsü geliştirdi ve sadece en iyi bölgesel kaynaklı organik ve mevsimlik ürünleri kullanarak gurur duyuyor. Ağız sulandıran şebekeler ve başlangıçlar arasında deniz yosunu, yakon, ballı limon ve knäckebröd (bir İsveçli çıtır çavdar ekmeği) ve tatlı patates, karnabahar, taze soğan ve keskin bir tarikatla servis edilen ördek filetosuyla yapılan morina terrine yer alır. Alternatif olarak, konuklar üç çeşitli sabit fiyat şefinin seçim menüsünü seçebilir.
Prinsengracht 274, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 421 848
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRakang
1994'te kurulan Rakang, yerel kalabalığa popüler ve rahat bir restorandır. Bu üç prensip etrafında otantik, tipik baharatlı Tay mutfağı sunmaktadır: yemekler, canlı lezzetler ve taze malzemeler basitlik. Yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş restoran, ahşap panel detayları, cesur ve çağdaş sanat eserleri ve güzel desenli Doğu esintili Çin sofralarından oluşan yiyecekler kadar hareketlidir. Konuklar hakkında tom kha kai çorba, tavuk ve hindistan cevizi sütünün bir çorbası, galangal, limon otu, çentikli kireç yaprakları ve chlli ezmesi ile terbiyeli. Lezzetli şebeke, mantarlı kızartılmış bonfile, taze soğan ve istiridye soslu brokoli ile köri tozu, yumurta, kereviz ve ateşli kırmızı mahmuzlu kızartılmış karidesleri içerir.
Elandsgracht 29 - 31, Amsterdam, Hollanda, + 31 20 620 9551
