Ekvador'Da Denemeniz Gereken 17 Tropikal Meyve
Ekvador muz, ananas, hindistancevizi, mango, karpuz ve papaya üretir, ama aynı zamanda daha egzotik bir meyve dünyasına sahiptir. Bir dahaki sefere bu harika çeşitlilikteki tatlı ikramlardan bazılarını deneyin.
Uvilla
Ooh-vee-yah telaffuz edilirse, uvilla, İspanyolca dilinde uva kelimesi için aynı Latince kökü paylaşır - sadece tipik uvilla tipik üzümünüzle aynı boyuttadır. Yabancılar bir bektaşi üzümü olarak adlandırılmaya meyilliyse, bu sarı-turuncu renkli meyve çok tatlı bir meyvedir.
Ton balığı
Bunun balıklarla ilgisi yoktur, çünkü bu ikincisinin İspanyolca kelimesi atún'dur. Aksine, bu kaktüs-meyve, aynı zamanda, bir dikenli armut gibi gezginler tarafından bilinen, dikkatle kabuğu çıkarmazsanız ellerinizi sokabilir, ama lezzetli tatlı, sulu ve küçük tohumları, gevrek ile.
Tomate de árbol
Bu meyvenin ismi, kelimenin tam anlamıyla “ağacın domatesi” anlamına gelir, ancak domates ile ilgili değildir. Şekil şeklinde ve sarı, kırmızı veya turuncu renkte dikdörtgen, çok tartılır ve genellikle şeker ve su ile bir karıştırıcıda işlendikten sonra bir içecek olarak tüketilir.
Pitahaya
Bu ejderha-meyve ailesine ait. Bununla birlikte, diğer çeşitlerden farklı olarak, bu sarıdır, dışarısı pembe değil, içi beyazdır ve ülkenin en tatlı meyvelerinden biridir. Küçük tohumlar ve yüksek lifli hamurun kombinasyonu, gerçekten ihtiyacınız olan sindirim nedenlerinden ötürü, günde birden fazla yemeye direnmeniz gerektiği anlamına gelir.
Naranjilla
Telaffuz nah-rahn-hee-yah, ve bir çok Ekvador ziyaretçilerinin birçok dilbilim karmaşasının bir örneği, Ekvador meyvesini tanımayı deneyimleyebilir, naranjilla naranja'ya benzer bir isim vardır, turuncu anlamına gelir, ama sadece rengi nedeniyle. Ancak, tomate de árbol'un aksine, bu aslında domatesin bir akrabasıdır. Tomate de árbol gibi, bu ham olarak tüketilmez, suyu yapmak için su ve birçok tatlandırıcı ile harmanlanır.
Mora
Mora Ekvador'un böğürtlenidir, sık sık şeker ve su ile karıştırılır, ya da reçel yapmak için parafin yapılır.
Guayaba vs guava
Yolcular için dilsel çılgınlığı daha da birleştiren Ekvator, hem birbiriyle hem de birbiriyle ilişkili olmayan iki ayrı meyve olan guava ve guayaba'ya sahiptir. Bazen “maymun kuyruğu” olarak adlandırılan guava, tatlı, etli bir hamurla kaplanmış sert, yenmez siyah tohumları olan uzun ve sert bir kabukdur. Guayaba yuvarlak, sarı bir kabuğu, sarımsı-pembemsi etli ve her bir düzeye çok fazla tartılır, bu nedenle şekerle bir meyve suyu olarak servis edilir veya yabancı pazarda… guava olarak bilinen bir reçel haline getirilir.
Guanábana
Chirimoya ile ilgili olarak ve soursop olarak İngilizce olarak bilinen bu kavun büyüklüğünde meyve, beyaz et özü ve sert, yenmez siyah tohumlara sahiptir. Ancak, nadiren çiğ yenir, ancak daha çok dondurma yapmak için kullanılır.
Chirimoya
Bu guava'ya benziyor, sadece armut biçimli ve yabancılar bazen bir muhallebi elma diyorlar ve genellikle çiğ olarak tüketiliyor, siyah tohumlar tükürüyor.
Granadilla
Bu turuncu renkli meyve, içindeki küçük, gevrek tohumları ve tatlı posaları yemek için kırıldığınız sert kabuklu bir dış cepheye sahiptir.
maracuyá
Yüzeysel olarak granadillaya benzeyen bu ürün, daha yumuşak bir cilde ve çok asitli bir tada sahiptir; Ekvador'daki diğer tropikal meyvelerde olduğu gibi, yenilmeden önce tatlandırılmalıdır.
Babaco
Pentagonal biçimindeki Asya yıldızı meyvesine benzer bir şekilde, papaya ile ilişkilidir fakat çekirdeksizdir ve tadı çilek, kivi ve ananası uyandırdığı söylenir. Çok sulu ve aslında sık sık meyve suyu olarak kullanılıyordu.
Taxo
Bazen muz tutkusu olarak adlandırılır, bu fiziksel olarak küçük bir torpidoyu veya küçük Amerikan futbolunu andırır. İçinde çok sayıda tohum var, ama aynı zamanda çok fazla hamuru var ve ikisi de bir tart dondurma veya meyve suyu yapmak için ayrılıyor.
Sapote
Avokado, avokado sadece bir tanesi yerine ortada birkaç büyük siyah çukura sahip olsaydı, sapote bir şekilde avokado gibidir. Fakat avokadodan farklı olarak, sapote bir meyvedir ve onun turuncu eti de tatlıdır, eğer dokusunda da biraz lif varsa.
Achotillo
Çinli lychee'ye çok benzer bir şekilde, achotillo sert bir kırmızı cilde sahiptir (lychee'den farklı olarak, aynı zamanda yeşil foliküllerin şeritleri de vardır) ve geniş, sert bir çukura sıkıca tutturulmuş temiz, beyaz, jelatinimsi bir ete sahiptir.
Salatalık
Dışarıda kahverengi çizgiler olan sarı, oval şekilli, sadece orta derecede tatlı ve ince bir deri ile ısırırsınız, bu salatalık ile aynı ismi İspanyolcayla paylaşır, çünkü çoğu insan tam adını söylemeye çalışmaz dulce - ya da “tatlı salatalık”. Ve tadı ve dokusu, bir salatalık ve kavunun ortasında.
Granada
Ekvador'daki meyvelerin tanımlanmasındaki karışıklık potansiyelinin bir başka örneği de, yukarıda bahsedilen granadilla ile ilgili değildir. Aksine, Ekvador'da bir granada denen şey, her yerde küçük bir tohuma sahip olan açık kırmızı ve sert bir dış ve düzinelerce küçük kırmızı meyveler ile başka yerlerde bir nar olarak bilinir.
