Ağız Su Yapacak Dünyadan Gelen 11 Yılbaşı Arifesi Gıda Gelenekleri
Şampanya ve kanepelerden sıkıldıysanız, Yeni Yılı kutlamak yerine, dünyanın dört bir yanından gelen geleneksel yiyeceklerle kutlamayı düşünün. Pirinç keki çorbasından mercimeklere kadar tüm yiyecekler size önümüzdeki yıl için şans ve refah getirecek.
12 üzümleri gece yarısı 12 vuruşlarında yenildi, İspanya
Gece yarısının her inme sırasında bir düzine üzüm yemek, bir İspanyol Yeni Yıl geleneğidir. Eğer tüm üzümleri yemezseniz (özellikle boğucu riskler gördüğünüzde gerçek bir tehlike) o zaman bu kötü şanstır. Üzümlerin lezzeti aynı zamanda iyi bir tane ve ekşi azdan daha iyi olanı tahmin eden tatlı bir kişiyle de bir habercidir.
Rosca de reyes, Meksika
Epiphany'i kutlamak için 6'in Ocak ayında yenildiği (üç bilge adamın bebek İsa ile buluşması için geldiği zaman), bu halka şeklinde zenginleştirilmiş ekmek meyve, fındık ve şekerle süslenmiştir. Küçük bir bebek bebeği, pişirmeden önce kekin içine yerleştirilir ve dilimlerindeki bibloyu keşfeden şanslı kişi kutsanmış kabul edilir. Figürü Candlemas günü (2) günü kiliseye götürmeli ve tamales ve atoleöğütülmüş mısır, tarçın, su ve şekerden yapılan bir içecek.
Tteokguk, Güney Kore
Bu çorba, Güney Koreli Yeni Yıla çok özgüdür (Seollal(16) Şubat ayında, Koreli insanlar doğum günlerini değil, Yeni Yıl'da daha yaşlı yaşlandıklarını düşünürken, bir yıl daha yaşlanamazsınız. Koreli bir kişinin kaç kişiyi sorduğunu bile keşfedebilirsiniz. tteokguk onlar yediler. Et suyu, küçük disk şeklinde pirinç kekleri, et ve sebzeler tteokguk önümüzdeki yıl için iyi şanslar versin inanılıyor. Ayrıca yumurta, kavrulmuş deniz yosunu ve taze soğanla doldurulmuş ve lezzetli, chewy pirinç kekleriyle dolu lezzetlidir.
Çiğ yumurta, El Salvador
Bu çiğ yumurtayı yemeniz gerekmediğini, ancak gece yarısından bir dakika önce bir bardak suya batırmanızın gerekmediğini bilmek mutluluk duyar. Ertesi sabah herkes, yumurta sarısının neye benzediğine karar verir ve cevap, yakın yılların getireceği şeyi temsil eder.
Mercimek, İtalya
Madeni paralar şeklindeki şekliyle mercimeklerin, Yılbaşında yenen yıl için refah getirdiği düşünülmektedir. Sık sık gelecekteki refahı simgeleyen yağlı ve zengin niteliklere sahip domuz sosisi olan cotechino ile servis edilirler.
Nar, Türkiye
İnsanlar, bu lezzetli tatlı ve ekşi kırmızı meyveleri Yeni Yıl'daki kapılarına yıkıyorlar. Patlayan daha fazla tohum, daha iyi bir servet kazanacaksınız. Tohumlar gelecek yıl için bereket ve bereket sembolize eder.
Kara gözlü bezelye, yeşillik, domuz eti ve mısır ekmeği, Güney ABD
Fasulye veya bezelye pennies'i temsil eder, mesela hardal ya da hardal yeşili gibi pişmiş yeşillikler katlanmış parayı temsil eder ve domuzlar, yeryüzünde yiyecek ararken domuzların kökleri kadar genel refahı temsil eder. Cornbread da altın renginden dolayı serveti temsil eder. Bu yemeği yerseniz bir tampon yıl içindesiniz!
Domuz ya da şeker domuz, Almanya
Paranın karşılığı olan domuzların teması Almanya'dır - bu ülke dışında, vejeteryanlar için iyi bir haber olan şansı almak için domuz eti yememek zorunda değilsiniz. Bunun yerine lezzetli bir munch yapabilirsiniz Glücksschweinya da şekerli badem ezmesinden yapılmış küçük, sevimli bir domuz. Bu domuzların tatlılığı, ekstra tatlı bir Yeni Yıl vaat ediyor.
Viski, İskoçya
Son olarak, yeni yıla yeni bir şeyler katacak. Hogmanay'i kutlamak için, Yeni Yıl Arifesi kutlamaları için İskoçca kelimesi, evinizin eşiğini geçecek ilk kişinin, gelecek yıl için iyi şanslar simgeleyen hediyeler getirmesi bekleniyor. İskoç viskisi, önümüzdeki yıl mutlu bir yıl geçirecek, baharatlı meyveli kek Black Bunca, zenginleşecek yiyeceklere sahip olmanızı sağlar ve topak kömürü, yeni yıl için sıcaklığı ve yakıtı temsil eder. Hediyelerin uzun, karanlık ve yakışıklı bir adam tarafından yıl boyu gerçekten uğursuz bir başlangıç için taşınması gerekiyor.
Tang yuan, Çin
Bunlar tatlı fasulye ezmesi, susam tohumu ezmesi ve şeker, fındık veya meyve gibi lezzetli dolgular ile doldurulmuş tatlı pirinç köfteleridir ve Çin Yeni Yılı'nda (16 Şubat) yenir. Kaynatılırlar ve bazen zencefil ile tatlandırılmış şurupda servis edilirler. Ayrıca Çin düğünlerinde, kış gündönümü ve diğer kutlama günlerinde de servis edilir. Çünkü hayırlı sayılırlar çünkü 'Tang Yuan'Birlik' için bir homofon, bu yüzden beraberliği ve aileyi sembolize ediyorlar.
Kuku sabzi, İran
Yumurta ve taze bitkilerle yapılan bir çeşit frittata, bu hoş kokulu ve lezzetli bir yemek, geleneksel ekin ilkbaharında gerçekleşen Yeni Yıl kutlamaları Nevruz'da gelenekseldir. Kuku sabzi önümüzdeki yıl için bolluk ve bereket vaat ediyor.
