10 İmza Kanada Yemekleri Ve Bunları Nerede Denemek
Kanada'nın dünya için yarattığı eşsiz yemekler, tatlı ve tuzlu yiyeceklerin ilginç bir karışımını içerir. Her hafta en fazla Kraft Makarna ve Peynirli akşam yemeği yiyen ülke olmasına rağmen, birçok Kanada yemeği vardır; İşte bunları denemek için en iyi ve en iyi yerlerden 10.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Putin
Kanada'nın ulusal yemeği olarak bilinen poutine, üç malzemeden oluşan bir Fransız-Kanada yemeğidir: kızartmalar, peynir curds ve sos. Quebec'teki 1950'lerde yaratılmış olan yemek, bugün her yerde bulunabilir. Birçok lokanta, geleneksel poutini, tereyağlı tavuk veya çekti domuz gibi ilave lezzetlerle bile sunabilir.
Nerede denemek: La Banquise
Quebec'te yaratıldığından dolayı, bu eyalette poutini yemek, alabileceğiniz kadar otantik. La Banquise, menüde 24 farklı lezzetleri ile, poutinde uzmanlaşmış bir 30-saat restoranıdır.
La Banquise, 994 Rachel Street Doğu, Montréal, QC, Kanada, + 1 514 525 2415
Bazı doyurucu poutine bayram | © Joe / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaNanaimo Bar
Nanaimo çubuğu, British Columbia'daki Vancouver Adası'nda bulunan Nanaimo'dandı. Üç katmandan oluşan tatlı ve pişmemiş bir muamele. Bir gofret kırıntısı üssü, bir muhallebi aromalı tereyağı krema merkezi ve bir çikolata üst tabakası var. Kanada doğum yeri olmasına rağmen, insanlar Avustralya, İspanya ve Laos dahil olmak üzere dünya çapında Nanaimo barları bulabilir.
Nerede denemek: Mon Petit Choux
“Nanaimo'da Paris'in bir köşesi” olarak etiketlenmiş yerli halk ve ziyaretçiler, Mon Petit Choux'da sunulan Nanaimo barlarına bayılıyor. Biri yeterli değilse, Turizm Nanaimo bir Nanaimo Bar Trail yarattı. Haritayı takip edin ve Nanaimo'da en beğendiğinizi bulun.
Mon Petit Choux, 101 Ticari Sokak, Nanaimo, BC, Kanada, + 1 250 753 6002
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTereyağı Tart
Tereyağı tartları tereyağı, şeker, şurup ve yumurta dolgusundan oluşan küçük hamur işleridir. Doldurma, lapa lapa hamurunun üstüne dökülür ve bir kez pişirildiğinde, tartın dolgusu üstte ve çoğunlukla katıdır. Tarts quintessentially Kanadalı, ancak kökeni puslu. Bazıları tarihin 1600'lere kadar izlenebildiğini düşünürken, diğerleri tarts'ın Amerika'nın cevizli turtalarını ve Quebec'in şekerli keklerini andırdığını düşünüyor.
Nerede denemek: Maid'ın yazlık
Ontario'nun En İyi Tereyağı Tart Festivali'nde en iyi tereyağlı tart için ilk sırada yer alan The Maid's Cottage, otantik bir tereyağı tartını denemek için en iyi yerdir. Bir aile şirketi, gizli tariflerini denemek için uğra.
Hizmetçi Kulübesi, 223 Ana Sokak S, Newmarket, ON, Kanada, + 1 905 9454 0202
Dişlerinizi tereyağı tartına batırın! © Nick Harris / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKunduz kuyruğu
BeaverTails, bir kunduz kuyruğuna benzemek için düzleştirilmiş ve sayısız tatlar ile tepesinde, kızartılmış hamur hamurlarıdır. Klasik toppings tarçın ve şeker veya çikolata fındık yaymak içerir. 1978'te Ottawa'daki bir eş ve eş tarafından yaratıldılar, tarif kocanın ailesinden geçti. Ayrıca, BeaverTails olarak da adlandırılan mağazalar zinciri, şimdi Kanada'da uzanıyor.
Nerede denemek için: BeaverTails ByWard Market
BeaverTails ByWard Market, mağazanın amiral gemisi konumunda ve eski Başkan Barack Obama'nın 2009'te Kanada'ya yaptığı ilk ziyaret sırasında inceliği örneklediği yer.
BeaverTails, ByWard Market, 69 George Caddesi, Ottawa, ON, Kanada, + 1 613 241-1230
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMontreal Füme Et
Montreal füme eti, etli brisketin tuzlanması ve pişirilmesiyle yaratılır. Örneğin, Montreal'in füme et ve New York'un pastırması arasındaki fark, iyileştirilmiş baharatta bulunur. Montreal delis daha fazla kırılmış karabiber ve daha az şeker kullanır. Füme et sarı hardallı çavdar ekmeği üzerine servis edilir. Et yaklaşık iki inç yüksekliğinde istiflenmelidir.
Nerede denemek: Reuben Şarküteri
Schwart's Deli en popüler olanı olmasına rağmen, blok etrafında uzanan hatlarla, yerliler Reuben's Deli'yi denemeyi önerdiler. Gecelik gündelik restoranın menüsünde, Big Bang Sandwich ve bir pound füme et de dahil olmak üzere çeşitli füme etli sandviçler yer almaktadır. Müşteriler gelenekselden uzaklaşmak istiyorlarsa kendi sandviçlerini de kurabilirler.
Reuben'in Şarkısı, 1116 Saint-Catherine Caddesi Batı, Montreal, QC, Kanada, + 1 514 866 1029
Montreal füme etli sandviç | © Guilhem Vellut / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTourtiere
1600'lerden geleneksel bir Fransız-Kanada yemeği olan bir turkuaz, geleneksel olarak Noel Arifesi ve Yılbaşı Gecesi'nde servis edilen bir et pastırmasıdır. Toprağın etinden, üstte ve altta lapa lapa ile yapılır. İmza turtière baharatları tarçın, yenibahar ve karanfiltır. Yıl boyunca birçok Kanadalı marketlerde bulunabilir.
Nerede denemek: Aux Anciens Canadiens Restaurant
Otantik bir turkuaz denemek için Quebec'teki yemeğini, orijin vilayetini denemek en iyisidir. Bu Quebec City restoranı, geleneksel Fransız-Kanada mutfağı menüsü ile bilinir. Restoran ayrıca, makul bir fiyata turneère ve daha fazlasını örneklemenize olanak tanıyan $ 20 sabit fiyatlı bir öğle yemeği menüsüne sahiptir.
Aux Anciens Canadiens Restoranı, 34 Rue Saint Louis, Québec, QC, Kanada, + 1 418 692 1627
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalabezelye çorbası
Fransız-Kanadalılar için başka bir yemeğe de teşekkür edebilirsiniz, çünkü Kanada'da bir kış spesiyalitesi olan bezelye çorbası. En özgün versiyonu, bütün sarı bezelye, tuzlanmış domuz eti ve otlar içerir. Newfoundland Bezelye Çorbası, genellikle şalgam ve havuç gibi daha fazla sebzeye sahip olan bir başka varyasyondur ve hamur veya küçük köfteler ile doldurulur.
Nerede denemeli: Sea Inn ve Café
Bu Newfoundland kafesi, “bezelye çorbası ve köfteler, cumartesi günleri Newfoundlanders için bir gelenek oldu” diyor, bu yüzden geleneklerle devam ediyor ve sadece cumartesi günleri çorba servis ediyorlar. Ayrıca deniz kenarında, su üzerinde yemek odası ile yer almaktadır.
Sea Inn & Café, 18 Bayside Drive, King Point, NL, Kanada, + 1 709 268 2181 tarafından
Bezelye çorbasının sıcak bir kasesi var mı | © ih / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaDonair
Türk ve Yunan kökenli orijinal döner kebabın bir varyasyonu, 1970'lerin başında Nova Scotia'daki Halifax'a bağışlandı. Halifax donesi, kuzu yerine sığır eti kullanımı ve şeker, sarımsak, yoğunlaştırılmış süt ve sirke ile yapılan tatlı sosu ile karakterizedir. 2015'te Halifax, şehrin resmi yemeğini bağışladı.
Nerede denir: Donair Kralı
XairX'te açıldığında Donair'in kralı, Kanada'da iş yapan ilk yerdi. Geleneksel donlarla birlikte, onlar da donör alt, yumurta ruloları, panzarotti, poutine ve pizza hizmet vermektedir. Düşünebildiğin her bir eş kombinasyonun hemen yanında!
Donatının Kralı, 6420 Quinpool Rd, Halifax, NS, Kanada, + 1 902 421 0000
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSaskatoon Berry Pie
Saskatoon meyveleri, aynı zamanda sadece Saskatoonlar olarak da anılır, menekşeleri andıran morumsu-mavi meyvelerdir. Bununla birlikte, bunlar elma ailesi ile yakından ilişkilidir ve tatlı, besleyici bir badem aromasına sahiptir. Meyveler genellikle Haziran sonu veya Temmuz ayı başlarında olgunlaşır. Kanada’da yetişirler, ama özellikle Prairies ve British Columbia’da. Açıkçası, bir turta pişirildiğinde en iyi tadı vardır.
Nerede denemek için: Bon Ton Bakery
Bon Ton Bakery, Saskatchewan'da olmayabilir, ancak her yıl çok beğenilen bir Saskatoon Berry Pie'yi pişiriyorlar. Edmonton fırınları, turtalarını vahşi Saskatoons'larla doluyor, yani sadece mevsimsel olarak mevsimsel olarak kullanılabilirler, yani Ağustos'tan Ekim'e kadar. Tereyağlı kabuk ve dut dolgusu beklemeye değer. Bir dilim dondurmalı turta dilimini de tamamla.
Bon Ton Ekmek Yapma, 8720 149 Sokak Numarası, Edmonton, AB, Kanada, + 1 780 489 7717
Kendinizi bir parça Saskatoon berry pie ile tartın | © Elsie Hui / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMontreal tarzı simit
Montreal tarzı simit, geleneksel New York simitinden çok farklıdır. İlk olarak, her zaman odun fırınında pişirilirler. İkinci olarak, daha küçük, daha ince ve daha tatlıdırlar, pişirmeden önce bal ile tatlandırılmış suda kaynatılırlar. Montreal bagelinin daha büyük bir deliği vardır ve iki ortak top vardır: haşhaş veya susam tohumu.
Nerede denemek için: St-Viateur Bagel
Montreal'in en popüler bagel duraklarından biri olan St-Viateur, 1957'ten beri şehrin en iyi simitlerini pişiriyor. 100% doğal malzemelerle üretilen, simitlerinin “büyükanne ve büyükbabanızın, çocuklarınızın okuyabileceği malzemelerden hoşlananlar” olduğunu söyler. Lezzetler arasında tarçın ve kuru üzüm, keten, biberiye ve deniz tuzu ve hepsi de giyinir.
St-Viateur Bagel & Café, 1127 Mont-Royal Caddesi Doğu, Montreal, QC, Kanada, + 1 514 528 6361
