İyi 10 Restoran: The Royal Mile Yakınlarında, Edinburgh

Edinburgh'daki Royal Mile, keşfetmek ve maceraya çıkmak için mükemmel bir yerdir. Bütün bu etrafta koşan bir açlık patlayabilir. Tüm zor işleri yaptık ve en iyileri diğerlerinden ayırdık. Bu gösterişli Scot'un gerginliği boyunca bazı harika kaliteyi yakalamak için en iyi yerlerden seçiminizi yapın. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Tahıl Mağazası

Hububat mağaza 25 yıl boyunca etrafında ve hala güçlü gidiyor. Geleneksel İskoç mutfağı bekliyoruz; Bu esas olarak karacadan yerel olarak toplanan istiridyeye (ve doğal olarak haggis) kadar her şey anlamına gelebilir. Sakinleştirici gölgelerde mumların parıldamasıyla en romantik ortamlarda dinlenin. Her şey evde yapılır, böylece en kaliteli beklenir. Bu rahat mağarada saatler sohbet edebilir. Dikkat - ekmek, makarnaları ve mevsim sebzeleri ve etleri için olduğu gibi ölmektir. Tatlılar cazip ve lezzetli, bu yüzden bazı odadan tasarruf edin.

Tahıl deposu, 30 Victoria St, Old Town, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 225 7635

© unsplash.com/Pexels

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Monteiths

Royal Mile boyunca, parıldayan peri ışıklarıyla süslenmiş bir asma kemerle, Monteiths'e oturur. Sadece bilenler, içinde saklı olan mutfak ikramlarından haberdardır. Bu odunsu, samimi gastropubun eşleşmesi için harika yiyecek ve kokteyller içeren manyetik bir atmosfere sahiptir. Çatırdayan kalamar kalamarını karıştırırken, içkinizi yudumlarken Sloe 75'i seçin ve bu büyüleyici çekilişin iyi muhafaza edilmiş sırlarını keşfedin.

Monteiths, 61 Yüksek St, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 557 0330

Monteiths | Keith Inglis fotoğrafçısının izniyle

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bagpipes ile Melekler

Cennet İskoç olsaydı, Bagpipes ile Melekler gibi bir şey (ve tadı) olurdu. Bu çağdaş bistro, en iyi İngiliz mutfağının mükemmel bir İtalyan havası dokunuşuyla birleşmesidir. Bu mükemmel tarih gecesi, ya da bu konu için herhangi bir gece için bu çiş gemide yemek planı. Sadece yerel İskoç ürünlerinde bulunabilecek tazelik, bu güzel yerde her lokmada yaşanabilir. Basmakalıp turistik yemeklere karşı bir alternatif sunuyor.

Bagpipes ile Melekler, 343 Yüksek St, Royal Mile, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 220 1111

Merdivenler © Bagetler ile Angels

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Ondine

İskoçya gerçekten muhteşem sulara ev sahipliği yapmaktadır. Yıllar boyunca deniz mahsulleri Royal Mile'da aşağı yukarı satıldı. Ondine bunu takdir ediyor ve bol miktarda istiridye ve deniz mahsulü içeren şaşırtıcı bir dizi sunuyor. Taze yerel ürünlere mükemmel bir dokunuş katan, dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlerin patlamasını bekleyin. Balık çorbasını deneyin ve Kuzey Afrika'nın portakal ve safran etkilerini algılayın ya da Asya çorbası içinde pişirilen Shetland midyelerini tercih edin. Şüphesiz bu deniz ürünleri cenneti kentin en iyi restoranlarından biri olduğu için kutlanmalıdır.

Ondine, 2 George IV Köprüsü, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 226 1888

© LWYang / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Wedgwood

Wedgwood 2007'da kapılarını açtığında Edinburgh halkı (Royal Mile boyunca ziyaret eden turistlerin yanı sıra) zarif bir hediye verildi. Şef Şef Paul Wedgwood, modern İskoç mutfağını modern yaratıcılıkla ustalıkla işliyor. Kelime bu lezzetli hedef hakkında hızla yayıldı. Wedgwood tarafından listelendi Sunday Times İngiltere'nin en iyi 100 restoranlarından biri olarak. Üstte bulunan gerçek kiraz, bu yerin fantastik öğle yemeği fırsatlarıyla hemen hemen herkese ulaşabileceğidir.

Wedgwood, Royal Mile, 267 Canongate, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 558 8737

© Sheila Sund / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Holyrood 9A

İyi bir gurme burgerini ve birayı yemezsin. Holyrood 9A'nın ikisi de var. İskoç biralarının kırma seçiminden ve dünyanın dört bir yanından gelen ince seçimlerden birini seçin. Ruh ve şarap severler, en iyi çentikli kokteyllerin seçimiyle bir tarla gününe sahip olacaklar. Burgerler, suyla iyice güzelce pişiriliyor ve mükemmellik için pişiriliyor. Bir seçici yiyen varsa onlar çok fantastik gurme burger seçenekleri (ve vejetaryen seçenekler de) ile kaplı var. Burası geç saatlerde açıktır, bu yüzden durmak ve keyifli atmosferi emmek için emin olun.

Holyrood 9A, 9A Holyrood Rd, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 556 5044

© morebyless / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

David Bann

David Bann'ın bir tadı yiyecek en sadık et sevgilisini ömür boyu vejetaryen yapar. Royal Mile ve Cowgate'in çevresinde yer alan bu yıldız mekan, tartışmalı bir şekilde İskoçya'daki en iyi vejeteryan restoranlarından biridir. Her yemeğin her detayı titizlikle düşünülmüş ve kusursuz bir şekilde sunulmuştur. Farklı dünya menüsü, sipariş vermenin zor olabileceği kadar heyecan verici. Tofu'nun çok lezzetli olabileceğini kim biliyordu ya da bu çikolata Portobello mantarını övüyor mu? Kanıt pudingte bu yüzden mutfak macerasını kucakla.

David Bann, 56-58 St Mary'nin St, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 556 5888

© Stacy Spensley / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Viva Mexico

İskoçya'nın göbeğinde Meksika'ya doğru bir geziye çıkın ve şehirdeki en iyi yemekleri seçin. Meksika'nın işlettiği bu aile restoranı 1984'ten beri faaliyet gösteriyor ve aldığı kadar özgün. Duvardaki bu küçük delik içindeki renkli ve rahat mükemmel dengeyi düşünün. Meksika tatilinize, vücutta endorfinler gönderen cızırtılı salatalarla başlayın. Taşan burritolardan quesadillas, tacos ve enchiladaslara kadar Viva Mexico her şeye sahiptir. Tabii ki, tüm yayılma, sürahi bir sürahi olmadan tamamlanmış değil.

Viva Meksika, 41 Cockburn St, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 226 5145

© Martin / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Makars Gurme Mash Bar

Patates püresi, tüm yiyecekleri birbirine bağlayan mutfak tutkalıdır. Makars Gourmet Mash Bar, bu gerçeğe patates bolluğuyla saygı gösterir. Bir kez daha, her bir gıda maddesi yerel olarak üretilir ve tüm kötü şeylerden arındırılır. İskoç cheddar ve chive, tam tahıllı hardal, klasik tereyağı ve krema, hatta siyah puding gibi her türlü kalın, kremsi, kabarık püre. Bunlardan herhangi birini kısa dana kaburga, kuzu incik ve tabii ki nein en iyi arkadaşı - haggis ile eşleştirin.

Makars Gurme Mash Bar, 9 N Bankası St, Eski Şehir, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 226 1178

© Paul Martin / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Cadılık

Mile'nin tepesinde, kalenin yanında yer alan Edinburgh, Edinburgh'un yemek için en iyi yerlerinden biri: The Witchery. Bu büyük yer sadece İskoçya'da var olabilir. Eski mimarisi ve çökmekte olan vibe, yepyeni bir düzeyde cömerttir. Oyun, deniz ürünleri, haggis ve kuzu eti gibi en kaliteli ve en taze İskoç ürünlerinden yapılan yemeklerde (iki yemek odasından birinde) kendinizi şımartın. 800 şarapları, viskiler ve 30 şampanyalarından oluşan geniş bir yelpazede sunulan lezzet. Angus dana biftek tartarına aşık olun - yeryüzündeki cennetin biraz huzurudur.

Witchery, Castlehill, Royal Mile, Edinburgh, İskoçya, + 44 131 225 5613

© Werner Bayer / Flickr