Parma, İtalya Için En Iyi Yerel Restoranlar
Bir zamanlar Correggio ve il Parmigianino gibi Rönesans ressamlarına ev sahipliği yapan Parma'nın sanatsal tarihi, ilham verici mutfak kültürüyle bugün eşleştirilmiştir. Parma'nın yaratıcı şefleri, bölgenin geleneksel favori yiyeceklerinin başyapıtlarını yapmak için yerel malzemeleri kullanır. Bunları denemek için en iyi 10 restoranlarına göz atın. Dilek listesine kaydet Diğerleriyle paylaşın Facebook Twitter Pinterest Email Link
Ai Due Platani
Coloreto köyünde, Parma'nın merkezine sadece 20 dakika uzaklıkta yer alan trattoria Ai Due Platani, Fransız tarzı bir dokunuşla Emilia Romagna bölgesinden geleneksel yemekler servis etmektedir. Sahibi ve şef şefi Matteo Ugolotti taze yapılmış makarna hazırlar ve garsonlar her zaman hangi şarabın yemekle eşleşeceğini bilirler. Bu ülke restoranında servis gayri resmi ve arkadaş canlısıdır, bu yüzden ne kadar yol katettiğiniz önemli değil, kendinizi evinizde hissedeceksiniz.
Ai Due Platani, Strada Budellungo, 104 / a, Coloreto, Parma, İtalya, + 39 0521 645626
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaIl Trovatore
1998'te açıldığından beri, Il Trovatore taze yerel parmigiano reggiano ve prosciutto gibi kendi yemeklerinde sadece en iyi yerel malzemeler ve tatlar kullanmak için bir ün kazandı. Fiyatları uygun ve onların antika yemek odası sadece 50 insanlar koltuklar yani harika bir atmosfer var. Risotto alla zucca e pancetta croccante'yi deneyin; Peynir tadımı menüsü ve tatlılar da özellikle popüler.
Il Trovatore, Via Ireneo Affò, 2 / a, Parma, İtalya, + 39 0521 236905
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Angiol d'Or
Duomo ve Vaftizhane yakınlarındaki Parma'nın merkezinde elverişli bir konumda yer alan Angiol d'Or, sıcak geceler için zarif bir açık oturma alanı sunmaktadır. Menüleri, Parma'nın bölgesel mutfağının en iyi örneklerini sergiler ve bölgenin spalla cotta ve Parma jambonu gibi tortellini gibi ünlü domuz yemeklerinde uzmandır. Personeli davetkar ve yardımseverdir, ancak burada koltukların hızlıca doldurulduğundan rezervasyon yaptırmayı unutmayın.
Angiol d'Or, Via Scutellari, 1, Parma, İtalya, + 39 0521 282632
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Greppia
La Greppia, Parma'nın en ünlü restoranlarından biridir ve 40 yıllarında kemeri altında başarılı pişirme yapar. Şef Paolo Cola, misafirlerine modern dokunuşlarla geleneksel yemeklerden oluşan geniş bir menü sunuyor; güzel enginarlarını prosciutto sosunda deneyin. Onların yemek odası eski moda henüz rafine ve restoranın şarap mahzeni yemek yerken hemen altında.
La Greppia, Via Giuseppe Garibaldi, 39, Parma, İtalya, + 39 0521 233686
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Osteria del 36
Borgo Retto ve Str. Köşesindeki mütevazı bir dükkanın arkasında. Aurelio Saffi, Osteria del 36 özenli bir kadro, yerel spesiyalitelerin kapsamlı bir menüsü (bir vurgu tortellini di nocciola) ve uygun fiyatlı bir fiyat ile muhteşem bir Bul. Restoran, kurslarını rahat ve davetkar bir yemek salonunda sunmaktadır ve aynı zamanda çocuk menüsü sunduğu için aileler için ideal bir yerdir.
Osteria del 36, Str. Aurelio Saffi, 26, Parma, İtalya, + 39 0521 287061
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Osteria del Gesso
Osteria del Gesso, Parma bölgesinden klasik yemekler sunan, aile tarafından işletilen rahat bir restorandır. Bu Michelin yıldızlı mekan, mütevazi bir pakette yüksek kaliteli ürünler sunmakta ve samimi bir yemek deneyimi için küçük bir alanda sade yemekler sunmaktadır. Zaten Parmesan peyniri ve Parma jambonun yerel zımbalarını denemiş maceraperest yiyiciler için, bu menü aynı zamanda nadiren denemek için bir şans sunuyor. cavallo pesto, at eti yapılan bir tartar.
Osteria del Gesso, Via Ferdinando Maestri, 11, Parma, İtalya, + 39 0521 230505
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaOsteria dei Mascalzoni
Osteria dei Mascalzoni, geleneksel lezzetler üzerine yaratıcı bir lezzet atıyor ve leziz sert etler ve doyurucu makarna ve pirinç risotto al radicchio e salsiccia. Küçük, sıcak boyalı yemek odası, misafirlerin menünün keyfini çıkarmaları için rahat bir ortam sunmaktadır. Şarap listesi ayrıca bir yemeği tamamlayacak muhteşem bir yerel şarap seçkisi sunmaktadır.
Cinque Piaghe, Parma, İtalya için Osteria dei Mascalzoni, + 39 0521 281809
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Trattoria Corrieri
Trattoria Corrieri, yaz aylarında kır tarzı bir dekora ve açık veranda oturma alanına sahip, düşük anahtarlı bir restorandır. Ev yapımı makarna ya da ceviz ve gorgonzola soslu gnocchi'nin ilk servisine geçmeden önce, yerel olarak kurutulmuş etlerden oluşan bir meze ile başlayın. Restoran bulmak biraz zor olsa da, özellikle lezzetli armut-çikolatalı kek bir dilim için çabaya değer.
Trattoria Corrieri, Str. Conservatorio, 1, Parma, İtalya, + 39 0521 234426
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Osteria dello Zingaro
Piazza Duomo'ya birkaç adım mesafede yer alan Osteria dello Zingaro, yöresel lezzetler ve ızgara atı gibi sıra dışı tabaklar dahil olmak üzere yöresel lezzetler sunan rustik bölgesel yemekler için harika bir yerdir. işkembe alla parmigiana. Daha basit ya da daha az etli bir şey arayan lokantalar için, aynı zamanda karışık peynir tabağı ve alışılmadık şekilde vejetaryen dostu yemekler çok geniş bir yelpazede sunuyor.
Osteria dello Zingaro, Borgo Correggio, 5 / B, Parma, İtalya, + 39 0521 207483
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRistorante La Forchetta
Ristorante La Forchetta, şehrin en eski palazzoslarından birinde yer almasına rağmen, modern ve modern bir yemek salonunda geleneksel Parmesan yemekleri servis etmektedir. Menü gibi flavorful tortellini yemekleri, çeşitlidir tortelli d'erbetta al burro Fırın fırında patates ile doyurucu dana. Sadece 65 koltuklar var, bu yüzden gelmeden önce rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun.
Ristorante La Forchetta, Borgo S. Biagio, 6, Parma, İtalya, + 39 0521 208812
