Hackney, Londra Lazy Haftasonları İçin En İyi 10 Fabrika
Londralılar, hafta sonları en sevdikleri restoranlara ve kafelere keyifli bir geç kahvaltı için koşarak başlamaktan keyif aldıkları bir sır değildir. Brunch'ın bir zorunluluk olduğu yerlerden biri, henüz birçoğu tarafından tamamen araştırılmak üzere Hackney'dir. İşte Hackney'de denemeniz gereken 10 en iyi branşları.
Hackney Pearl | © eatingeast / Flickr
Hackney Pearl
Eğer tatlı bir insan iseniz, o zaman ev gibi duygu ve mükemmel perişan-şık atmosferi ile The Hackney Pearl, kaçırmak istemeyeceksiniz. Kahve iyi, servis kibar ve onların menüsü vejetaryenler ve veganlar için nefis erişilebilir. Restoran, 'Bu Ayın Kokteylleri' sunan güzel bir geleneğe sahiptir, bu yüzden son karışımlarını deneyin. Hackney Pearl, Londra'nın The Wick'in yaratıcı merkezinde yer almaktadır. Sadece en yüksek sanatçı yoğunluğunu değil, aynı zamanda müzisyenleri, yazarları ve sanatçıları da içerir. Aynı zamanda birçok sanat festivaline ev sahipliği yapmaktadır. Yıl boyunca çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapan yakındaki Queen Elizabeth Olympic Park'ı ziyaret etmeyi unutmayın.
Önerilen yemek: fındıklı bisküvi kabuklu ve badem sütlü şerbetli çikolata ve kuru erik tart.
Hackney Pearl, 11 Prince Edward Yolu, Londra E9 5LX, İngiltere, + 44 20 8510 3605
Rawduck
Rawduck, arkadaki eski vinil iplikçiliğe atfedilebilecek yenilikçi ve rahat bir atmosfere sahiptir. Rawduck sadece kaliteli ürünleri ile brunchlar için mükemmel bir yer değil, aynı zamanda bir şarap barına dönüştükçe büyük İtalyan ve Fransız şarabının tadını çıkarabilirsiniz. Restoran, özel kiralama için kullanılabilir ve ayrıca dış etkinlikler için de hizmet vermektedir. Görkemli seramikler de orada satılıyor; Ekranda görülebilen el yapımı sürahiler, kaseler, bardaklar ve tabaklar.
Önerilen yemek: güneşli kızarmış yumurta, kuşkonmaz ve prosciutto.
Rawduck, 197 Richmond Road Londra, E8 3NJ, İngiltere, + 44 20 8986 6534
Well Sokak Mutfağı
Well Street Market'te dolaşıyorsanız bu büyüleyici mavi renkli kafeyi kaçırmamaya dikkat edin. Well Street Kitchen'ın brunch menüsü klasiktir, fiyatlar uygun maliyetlidir ve onlar da götürmeyi teklif ederler. Kahve iyi ve haşlanmış yumurta ya da kızarmış domates kızarmış ekmek ile ezilmiş avokado kaçırmayın. Twitter veya Instagram'da Well Street Market ile, özellikle onların etkinlikleri ve festivalleri için güncel tutun.
Önerilen yemek: haşlanmış yumurta ile ezilmiş avokado ve tost üzerinde ızgara domates.
Well Street Mutfak, 203 Well Street Londra E9 6QU, İngiltere, + 44 20 8533 6275
Morty ve Bob'un
Morty ve Bob's, brunch tarzı için, özellikle bir arkadaş grubuyla yavaş bir yakalama için, Broadway Market alanının etrafında asılı duran en iyi yerlerden biridir. Netil House'da birkaç kat merdiven çıkarken, burası, bitişik Üstgeçit çizgisinden geçen trenlere rağmen, muhtemelen hiçbir zaman karşılayamayacağınız bir Londra loft olduğunu hissedeceksiniz. Morty ve Bob'daki branşlar sık sık not edildi; Onlar 100% Instagram layık bir katı ezilmiş avokado yaparlar, ama deli almak ve bazı peynir toastie eylem içine atlamak isteyebilirsiniz - emin kasabasında en iyi biri yapmak. Her ne kadar hazır bir içki mevcut olsa da, akşamları açık değiller, bu yüzden brunch gerçekten ziyaret etmek için en uygun zamandır.
Önerilen yemek: Parçalanmış avokado, Feta, Kızarmış tohumu, Maya tostu ve Haşlanmış yumurta.
Netil Evi, 11-25 Westgate St, Londra, E8 3RL, İngiltere+ 4420 3095 9420
Hackney Bürosu
Hackney Bürosu ilk olarak 2010'te bir galeri ve kahve dükkanı olarak açıldı. Yavaş yavaş büyürken, hazırlanmış bira ve şaraplar ile tam işlevsel bir mutfak ekleyebildiler. Vegan, vejetaryen ve glutensiz tabaklar da sunulmaktadır. Menü ve dekor basit ama her ikisi de güzel. Restoran kaçırmamak için önündeki galeri işaretine dikkat edin. Restoran hala ANDOR'un sanat programını destekliyor. Bu nedenle, sanat dünyasıyla da ilgileniyorsanız ve güzel bir serginin tadını çıkarmaya hevesliyse, Hackney Bureau Ross Jardine, Michael Pybus, Craig Barnes, Gili Tal, Thomas Raat ve Herman van Ingelgem gibi sanatçılara ev sahipliği yapar.
Önerilen yemek: ferahlatıcı bir spritz ile ceviche
Hackney Bürosu, 3 Mare Sokak, E8 4RP Londra, İngiltere, + 44 20 8533 6083
Küçük Gürcistan
Güneşli bir günde, Little Georgia yemek için en güzel yer. Minik iç mekan, antika bir gramofon, duvarda asılı eski tarz telefonlar, duygusal siyah beyaz fotoğraflar ve peri ışıkları ile nostalji hissi veriyor. Kafe genellikle sade bir şekilde dekore edilmiş, aynı zamanda hırslı Gürcü yemekleri nedeniyle de uğuldayor. Hafta sonları ailenizle birlikte gitmek için mükemmel bir yerdir, özellikle de alkolsüz bir yemek arıyorsanız, kafe hiç hizmet vermez.
Önerilen yemek: krep blini - blini füme somon, kremalı mantar ve frenk soğanı ve yeşil salata ile servis edilir.
Küçük Gürcistan, 87 Goldsmith's Row, Londra, E2 8QR, İngiltere, + 44 207 739 8154
L'eau à La Bouche
2004'teki açılışından bu yana, bu tipik Fransız şarküteri Hackney'in sıcak noktalarından biri olmuştur. Hafta sonu boyunca ziyaret etmeye karar verirseniz, sabrınız popülaritesi nedeniyle kullanılacaktır; oturmak biraz zor olabilir. Etten peynirlere, zeytinlere ve salatalara kadar, Fransız sahibi Stef tarafından satılan her şey yüksek kalitededir. Yemeğin sonunda tatlı - meyveli kek parçaları ve güzel bir bardak özellikle kayda değer kahve için yeterince yer bırakmanızı öneririz.
Önerilen yemek: ağrı au çikolata.
L'eau a La Bouche, 35-37 Broadway Market, Hackney, Londra, E8 4PH, İngiltere, + 4420 7923 0600
Morito Hackney Yolu
Son zamanlarda büyüdüğümüz bir hayat gerçeğidir, Hackney'de açılan her şey, Londra'daki herhangi bir eşdeğerden daha havalı olacaktır. Morito'nun Hackney'deki ikinci restoranı hakkında her şey, tüm arkadaşlarınızı tekrar tekrar buraya getirmek ister. Havalıyor. Kuzey Afrika etkileri ile tamamlanan İspanyol yemekleri, her zaman ziyarete değerdir ve yemek pişiren kişinin, eğer varsa, dişlerini batırmanızı öneriyoruz.
Önerilen yemek: Huevos Rotos, Biber, Füme Biber ve Chorizo.
Morini Hackney Yolu, 195 Hackney Yolu, Londra E2 8JL, İngiltere, + 4420 7613 0754
Market Café
Bu menüde kayda değer dokunma ve haşlanmış yumurta ile ratatouille prosecco olduğunu. Gıda, İtalyan ve İngilizlerin birleşimidir. Market Café'deki her şey, özellikle de Broadway Market'in kanalın nezaretindeki en alt noktasında yer alan modaya hitap ediyor. Pencerelerin önünde oturmanızı ve lezzetli bir peynirli cheesecake parçasının tadını çıkarırken yoğun bir Broadway Market sabahının uğultusunu gözlemlemenizi öneririz.
Önerilen yemek: Kızarmış yumurta ile herby jambon hock hash.
Market Café, 2 Broadway Market, Londra, E8 4QJ, İngiltere, + 4420 7249 9070
E5 Bakehouse
E5 Bakehouse, bölgedeki en iyi fırındır; aslında Hackney'deki çoğu kafe ve restoranın ekmeğini servis ettiği bilinmektedir. Fırın, el işi yapma tutkusuyla birinci sınıf organik yiyecekler sunmakla ünlüdür. Mekandaki her şey yenilenebilir kaynaklara, biyolojik olarak parçalanabilir ambalajlara, geri dönüşüm ve kompostlamaya dayanıyor. Kafenin menüsü hergün değişiyor, dolayısıyla her gün yeni bir keşif. Dahası, pişirme sırlarını öğrenmeye ilgi duyanlar için sınıflar sunarlar.
Önerilen yemek: incir ve portakal tapenade ile taze pişmiş mayalı baget üzerinde salam.
E5 Bakehouse, Arch 395, Mentmore Terrace, Londra E8 3PH, İngiltere, + 44 20 8525 2890
